美味小吃

定　價(jià)：￥4.80

作　者：	璽璺
出版社：	廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：	我愛我家小食譜家庭廚藝精華版
標(biāo)　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787807283003	出版時(shí)間：	2006-05-01	包裝：	平裝
開本：	64開	頁數(shù)：	79	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　薈萃四季營養(yǎng)、八方美食的“我愛我家小食譜”系列叢書，最新推出了“家庭廚藝”和“家常靚湯”兩大系列精華版，內(nèi)容包括十八般家庭廚藝技能，近四十道家常營養(yǎng)配餐以及近四十道營養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)靚湯的配料、做法和營養(yǎng)功效、操作技巧等。這是一套讓你省錢、省時(shí)、省力、省事而且買得起、讀得懂、學(xué)得會的超低價(jià)家庭營養(yǎng)飲食自助全彩版叢書。本書是我愛我家小食譜”系列叢書之一，教你制作各種美味小吃，讓你輕松獲得營養(yǎng)美味，實(shí)惠換來全家健康。...

作者簡介

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圖書目錄

制作餡心的.
常用原材料
水果大蛋糕
奶酪吐司
巧克力蛋糕
蘋果布丁
火腿奶油蛋糕
葡萄干蛋糕
奶油條酥
可可蛋酥
奶油羊角酥
番茄撻
炸蘋果
冰糖銀耳
炸點(diǎn)心的方法
鍋巴山楂餅
香煎芝麻餅
韭菜肉絲燜餅
蔥油餅
椒鹽旋餅
鴛鴦魚條春卷..
熏肉大餅
香炸土豆條
海城餡餅
三鮮回頭
京都肉餅
怎樣搓條
紊餡的制作
豆腐餡餅
雙色蒸卷
荷葉豬肉餅
海帶綠豆糖水
芝麻糊
香芋椰奶糊
海帶粥
什錦烤麩粥
水果沙拉
西紅柿餅
糖醋藕片...