第一章 連鎖超市的發(fā)展概述
第一節(jié) 超級市場的誕生與業(yè)態(tài)演化規(guī)律
第二節(jié) 連鎖經營的發(fā)展歷程與基本特征
第二章 連鎖超市類型及其運營模式
第一節(jié) 正規(guī)連鎖的特征及其運營模式
第二節(jié) 特許連鎖的特征及其運營模式
第三節(jié) 自由連鎖的特征及其運營模式
第四節(jié) 三種連鎖的運營模式比較
第三章 連鎖超市的選址策略和賣場設計
第廣節(jié)連鎖超市的店址選擇
第二節(jié) 連鎖超市店鋪規(guī)模與賣場設計
第三節(jié) 連鎖超市的商品陳列
第四章 連鎖超市的組織系統(tǒng)
第一節(jié) 連鎖超市組織設計的原則與基本組織模式
第二節(jié) 連鎖超市總部的職能和組織結構
第三節(jié) 連鎖超市門店的職能和組織結構
第五章 連鎖超市的管理
第一節(jié) 資產與財務管理
第二節(jié) 人力資源管理
第三節(jié) 商品采購管理與庫存管理
第六章 連鎖超市的物流與配送
第一節(jié) 物流與配送概述
第二節(jié) 連鎖超市配送中心
第三節(jié) 連鎖超市配送中心的運作與管理
第七章 連鎖超市的信息系統(tǒng)
第一節(jié) 連鎖超市的管理信息系統(tǒng)
第二節(jié) 連鎖超市的POS系統(tǒng)
第三節(jié) 連鎖超市的前沿信息技術
第八章 連鎖超市的經營技術
第一節(jié) 連鎖超市經營戰(zhàn)略的確定
第二節(jié) 連鎖超市的經營策略
第九章 連鎖超市的CIS導入
第一節(jié) CIS概述
第二節(jié) 連鎖超市CIS導入
結語
附錄
一、零售業(yè)態(tài)分類規(guī)范意見(試行)
二、國內貿易部:連鎖店經營管理規(guī)范意見
三、連鎖超級市場、便利店管理通用要求
四、連鎖超級市場、便利店管理通用要求總部管理規(guī)范
五、中國連鎖經營協會章程
六、商業(yè)特許經營管理辦法
七、2005年我國部分省、自治區(qū)連鎖經營發(fā)展情況
八、2005年我國部分城市連鎖經營發(fā)展情況
九、2005年我國百家快速消費品連鎖零售企業(yè)基本情況
參考資料