序
關于飲食教育
1 (1)食物名稱與菜肴名稱(食物名稱)
大米
小麥
豆腐、納豆(發(fā)酵大豆)
馬鈴薯
紅薯
肉
牛奶
奶制品
魚
魷魚
章魚
雞蛋
南瓜
西紅柿
菠菜
胡蘿卜
茄子、黃瓜
包菜
青椒
蘿卜、白菜
海藻
食油
表1 各年齡發(fā)育階段飲食教育的指導方法(1、2歲兒童,3歲兒童)
(2)食物名稱與菜肴名稱(菜肴名稱)
做米飯
米飯烹調
各式各樣的面包
面條、蕎麥面
雞蛋菜肴
肉類菜肴
魚類菜肴
2 食物與身體
3 食物與健康
4 吃午點(加餐)
5 正確的用餐方法(飲食態(tài)度)
6 保健、衛(wèi)生習慣
7 飲食規(guī)矩
8 為什么要吃飯