食療是祖國醫(yī)學寶庫中的瑰寶之一。人常說：“三分治療，七分休養(yǎng)”“醫(yī)食同源”“藥食同源”“藥補不如食補”就闡明了飲食與健康的關系以及食療在人們日常生活中所起的重要作用。目前研究表明，人們的大多數(shù)疾病的發(fā)生都與營養(yǎng)結構、生活方式和飲食習慣息息相關。人在生病的時候，往往把賭注全壓在醫(yī)院和醫(yī)生身上，而忽略了食療在防病治病中的重要作用，這是一個養(yǎng)生誤區(qū)。在二十一世紀的今天，人們在回歸自然的同時，更加崇尚綠色“食療”這一傳統(tǒng)生活方法。人吃五谷雜糧都會生病，生病的時候，在積極配合醫(yī)生治病的同時，一定要調理自己的飲食結構，通過食療食補，飲食調理，使自己早日康復。再說，健康人的身體也是狀況各異，如能根據(jù)自己的身體特點，調理自己的飲食結構，針對性的食用有利于自己身體健康的飲食，也會起到有病治病，沒病防病的作用，這也是我們編寫本書的初衷。
鄂公網安備 42010302001612號 