上海功德林素食

　　《新世紀(jì)中國(guó)名菜·上海功德林素食》一書經(jīng)過上海功德林素食有限公司全體員工及有關(guān)方面近一年的共同努力終于和大家見面了。對(duì)于喜愛功德林素食的廣大消費(fèi)者、國(guó)仙外美食家來說，又多了一次與中國(guó)著名綠色餐飲企業(yè)、馳名世界的素食中西菜及中華素食文化親密接觸的機(jī)會(huì)，對(duì)此我們感到十分欣慰和高興。上海功德林素食有限公司是在上海乃至全國(guó)都享有盛譽(yù)的特色餐飲企業(yè)，也是上海首批全國(guó)綠色餐飲企業(yè)之一。近百年來，功德林堅(jiān)持提倡素食創(chuàng)新、食素健康，以服務(wù)全體消費(fèi)者為宗旨，以至善、至誠(chéng)、至信、至德的經(jīng)營(yíng)理念努力提高素食餐飲質(zhì)量，全心全意服務(wù)消費(fèi)者，為中華飲食文化的發(fā)展和國(guó)際飲食交流做出了貢獻(xiàn)，因此深受國(guó)仙外賓客青睞。不僅如此，功德林自開業(yè)至今，一進(jìn)以創(chuàng)新菜品、中菜西餐化和素食仿葷為已任，在幾代大師們的努力下，凈素餐飲走出了中華素食新境界，使其不僅形象、味象，而且口感、色澤幾可亂真。

暫缺《上海功德林素食》作者簡(jiǎn)介