柯平與李漁對(duì)話（素菜朝天、大活葷食全二冊(cè)）

定　價(jià)：￥59.60

作　者：	柯平
出版社：	古吳軒出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	食療

ISBN：	9787805749372	出版時(shí)間：	2005-09-01	包裝：
開本：	16開	頁數(shù)：	282	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　詩人不光是深刻的，同時(shí)還是敏銳的，因而柯平的食經(jīng)還是精致的。詩人去做小說，做導(dǎo)演，哪怕做歌星都不在少數(shù)。但詩人做美食，十以乎并不多。這一回柯半給了我們—個(gè)驚奇。他與李漁的一番美食論，不僅紙面閱讀十分爽快，而且心靈與味蕾感覺都挺新鮮。這是我等后輩對(duì)于上個(gè)世紀(jì)的詩人一次認(rèn)識(shí)的相會(huì)。在柯平與李漁的美食對(duì)弈中，認(rèn)識(shí)一位永遠(yuǎn)不熟的詩人。...

作者簡介

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圖書目錄

序.
肉食也佳
不平凡的豬
羊是吉祥
雞不可失
鵝兄鴨弟齊上陣
野味有野趣
綽綽有魚
魚罷不能
蝦同鱉說
螃蟹橫行
吃遍水中味
喝酒飲茶孰風(fēng)雅
附錄..
素食者說
我得我蔬
想念春天想念筍
最愛野生菌
蔬菜大比拼
所謂的異菜
因?yàn)橄?所以想
人是鐵,飯是鋼
粥你健康
妙手調(diào)羹
面面俱到
吃吃粉,嘗嘗鮮
附錄
后記...