提高免疫力：時宜藥膳

定　價：￥8.00

作　者：	王者
出版社：	吉林科技出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787538427646	出版時間：	2003-08-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	121	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　由“食治”、“食療”、“食補(bǔ)”、“食養(yǎng)”衍化出的“藥膳”一詞，是20世紀(jì)80年代初，由我國當(dāng)代學(xué)者在我國社會安定，科技進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人民大眾普遍追求健康長壽的大背景下提出來的。這一概念一經(jīng)提出，便被大眾所認(rèn)同，廣泛使用。近20年來，“藥膳”以它固有的特色，深受大眾青睞。在防病治病，養(yǎng)生保健，提高人民身體素質(zhì)，延長人的壽命方面，起到了不可低估的作用。我們深信，在中國歷史大文化結(jié)晶的傳承下，又有現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，中國食療藥膳一定會在人類的生命之旅中放射出奇異的光彩！

作者簡介

暫缺《提高免疫力：時宜藥膳》作者簡介

圖書目錄

提高免疫力膳食原則

應(yīng)用藥膳須知

　菜肴類

　　燉蚌肉

　　炒寬菜

　　醋黃瓜

　　鯉魚膾

　　拌海蜇頭

　　炒綠豆芽

　　袖子燉雞

　　涼拌石花

　　涼拌菠菜

　　涼拌鮮筍

　　清拌銀芽

　　清心白菜

　　糖漬蘿卜

　　大蒜炒腐竹

　　大蒜鯽魚湯

　　木耳豆腐湯

　　烏魚葛菜湯

　　生魚葛菜湯

　　白菜姜蔥湯

　　米醋蘿卜菜

　　米醋蒸夏涼

　　芙蓉鵪鶉肉

　　冷拌茼蒿菜

　　蟲草雞肉湯

　　軟炸牡蠣黃

　　豆?jié){沖雞蛋

　　香菜黃豆湯

　　牛肚黃芪湯

　　香椿拌豆腐

　　白菜蘿卜湯

　　涼拌西瓜白

　　苦瓜炒肉片

　　板栗燒豬肉

　　檸檬汁偎雞

　　食鹽冬瓜湯

　　涼凍綠豆肘

　　蘿卜燉羊肉

　　蘿卜絲蛋湯

　　……

　粥羹類

　飯糕（膏）類

　茶飲類