梁瓊白巧手煎好菜

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	梁瓊白
出版社：	中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng)：	梁瓊白系列2
標(biāo)　簽：	煎炸美食

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ISBN：	9787506438728	出版時(shí)間：	2006-06-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　書(shū)中的菜譜盡可能做到用料易購(gòu)、文字通俗易懂，使不同層次、不同口味的讀者都能親手做出美味可口的佳肴?！≮s快來(lái)學(xué)幾道美味時(shí)尚佳肴的烹調(diào)方法，招待你的至親好友吧！[看更多]

作者簡(jiǎn)介

　　梁瓊白從事烹妊教學(xué)及寫作工作25年歷任Experience多家電視臺(tái)烹汪節(jié)口主持人多家電臺(tái)烹懺節(jié)口主講多家報(bào)紙烹汪專欄作家著作Books《懶人菜》、《吃辣上痛》、《健康粥》、忙0分鐘開(kāi)飯》、《清粥小菜》、《在家請(qǐng)客》等作品百余種。同作者出版的其它圖書(shū)·現(xiàn)代人食譜：懶人菜（全彩銅版紙印刷）·現(xiàn)代人食譜：家常素菜（全彩銅版紙印刷）·健康美味系列：清粥小菜[看更多同作者的圖書(shū)]

圖書(shū)目錄

海鮮類
香煎蝦餅
洋蔥鮭魚(yú)
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白酒圓鱈
椒鹽馬頭魚(yú)
蔥塌大蝦
鹽酥鯧魚(yú)
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肉類
芹香牛肉餅
干蔥牛小排
干（火靠）雪花肉
五香雞腿
香蒜肉排
煎香腸
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麻油雞米糕
香芋排骨
奶酪牛肉卷
黑椒小羊排
漢堡肉餅
餅袋銀芽肉
蛋豆腐蔬菜類
千層蛋卷
豆醬豆腐
糖心荷包蛋
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臊子烘蛋
培根南瓜
蔬菜蛋餅
蝦油絲瓜煎
烘烏魚(yú)子
塌三蔬
蚵仔煎
金槍魚(yú)鑲豆腐
柴魚(yú)豆腐
點(diǎn)心類
生煎素菜包
椰奶吐司
鹽香饅頭
鮮肉鍋貼
韭菜盒子
煎餛飩
煉乳松餅
芝麻烘餅
泡菜蛋包飯
粿條卷
鍋巴湯飯
肉絲兩面黃
煎鮮肉餃