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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　雞肉粥■材料：大米50克，雞50克。■調(diào)料：油、醬油、鹽、蔥末、姜末各適量?！鲎龇ǎ?.將米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，用清水煮成粥，備用。2.將雞肉切成碎末，備用。3.將油倒入鍋內(nèi)，下入雞肉末炒散，加入蔥姜末、醬油攪勻。4.雞肉餡倒入米粥內(nèi)，加入鹽，嘗一嘗咸淡，用微火煮幾分鐘即成。貼心小提示：多喝粥有益健康，這款粥營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收，有利于寶寶增強(qiáng)體質(zhì)，健康成長(zhǎng)。此粥適宜7～8個(gè)月的嬰兒食用。制作時(shí)，粥一定要熬爛、發(fā)粘，雞肉末煸炒入味后再放入粥內(nèi)同熬。魚肉松粥■材料：大米50克，魚肉松100克，菠菜100克。■調(diào)料：鹽適量。■做法：1.將大米淘洗干凈，備用。2.將米放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，轉(zhuǎn)微火熬成粥待用。3.將菠菜用沸水燙一下，切成碎末。4.將菜末放入粥內(nèi)，加入魚肉松、鹽，用微火熬幾分鐘即成。貼心小提示：此粥富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的良好來(lái)源。熬粥時(shí)，要注意米要熬爛、熬粘，魚肉松、菠菜放入粥內(nèi)稍熬即可，不要熬的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。P58

作者簡(jiǎn)介

暫缺《寶寶斷奶餐》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

3～6個(gè)月
什錦汁
萊水
什錦果泥
白蘿卜粥
南瓜粥
綜合蔬菜米糊
烏龍面蔬菜湯

7～9個(gè)月
碎菜
水果藕粉
西紅柿魚
掛面湯
菠菜肉末粥
草莓麥片粥
什錦蛋羹
手指餅干

10～12個(gè)月
蔬菜面包粥
小魚面條
香椿軟飯
豆腐蛋湯
葡萄干土豆泥
營(yíng)養(yǎng)蛋餅
碎米肉松粥
廚師簡(jiǎn)介

3～6個(gè)月
濃米湯／西紅柿汁
柳橙汁／青菜汁
山楂水／魚泥
蜜藕粉／西紅柿肝末
菜泥／蛋黃泥
蜂蜜橘糊／藕汁生姜露

7～9個(gè)月
雞肝末／糖水櫻桃
蛋黃粥／雞蛋面片湯
蘋果藕粉／三色肝末
雞肉粥／魚肉松粥
核桃紅棗羹／魚肉水餃
芙蓉魚羹／陽(yáng)光翠綠粥
黃瓜蒸蛋／糖拌西紅柿
荷葉蓮藕粥

10～12個(gè)月
豆腐軟飯
疙瘩湯
／肉末菜粥
魚松／牛奶蛋
雞蓉玉米面／紅小豆泥
紅薯粥／黃魚小餡餅
蝦仁丸子湯面／蝦皮燒冬瓜
蟹肉燒豆腐／肉末炒西紅柿

附錄
最佳斷奶時(shí)間
寶寶斷奶后的飲食
怎樣搭配斷奶寶寶的飲食
斷奶后飲食中的誤區(qū)
斷奶的方法
斷奶期的常見問(wèn)題
3～5個(gè)月寶寶的喂養(yǎng)
6～9個(gè)月寶寶的喂養(yǎng)
培養(yǎng)10～1 2個(gè)月寶寶不挑食
寶寶不宜多吃的食品
寶寶斷奶關(guān)鍵詞
寶寶吞咽期的階梯式喂養(yǎng)
烹調(diào)斷奶餐的基本技巧
烹調(diào)斷奶餐的工具準(zhǔn)備
粗心媽媽的4個(gè)誤區(qū)