煲飯治百病

　　藥飯，指選用中藥或某些亦食亦藥的食物與米或面做成的藥膳主食。它和普通主食一樣，也有多種形式，有米飯、面條、水餃、包子、鍋烙、糕餅等。它同樣對(duì)人有保健和治療兩種作用。應(yīng)用時(shí)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)不同和病證的不同，在專業(yè)人員指導(dǎo)下，選用需要的原料，按特定烹制方法制作即可。

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