大學基礎化學實驗

第一章 化學實驗基礎知識
　第一節(jié) 化學實驗室規(guī)則及安全常識
　第二節(jié) 化學實驗的常用器具
　第三節(jié) 記錄、數(shù)據(jù)處理及實驗報告的基本要求
第二章 化學實驗基本操作技術
　第一節(jié) 玻璃儀器的洗滌、干燥及塞子的裝配
　第二節(jié) 簡單的玻璃工操作
　第三節(jié) 化學試劑及其取用方法
　第四節(jié) 加熱與冷卻
　第五節(jié) 定性分析基本操作技術
　第六節(jié) 重量分析基本操作技術
　第七節(jié) 滴定分析基本操作技術
　第八節(jié) 物質的分離和提純操作技術
　第九節(jié) 物理常數(shù)的測定
第三章 化學實驗常用儀器
　第一節(jié) 托盤天平（臺秤）
　第二節(jié) 分析天平
　第三節(jié) 酸度計
　第四節(jié) 可見分光光度計
　第五節(jié) 電位滴定儀
　第六節(jié) 火焰光度計
　第七節(jié) 氣相色譜儀
第四章 基本操作、基本理論和性質實驗
　實驗一 溶液的配制
　實驗二 電解質溶液
　實驗三 配位化合物
　實驗四 氧化還原反應
　實驗五 常見離子的分析鑒定
　實驗六 燃燒熱的測定
　實驗七 氯化鈉的提純
　實驗八 氣體常數(shù)的測定
　實驗九 醋酸離解度和離解常數(shù)的測定
　實驗十 熔點的測定
　實驗十一 無水乙醇的制備
　實驗十二 茶葉中咖啡因的提取
　實驗十三 油料作物中粗脂肪的提取和油脂的性質
　實驗十四 氨基酸的紙上層析
　實驗十五 柱色譜法分離有機染料
　實驗十六 薄層色譜法分離菠菜葉色素
　實驗十七 烴及鹵代烴的性質
　實驗十八 醇、酚、醚的性質
　實驗十九 醛、酮的性質
　實驗二十 碳水化合物的性質
　實驗二十一 氨基酸和蛋白質的性質
　實驗二十二 糖的旋光度測定
　實驗二十三 立體模型組合
　實驗二十四 酸堿反應與緩沖溶液
　實驗二十五 萘的精制
　實驗二十六 從柑橘皮中提取橙油
　實驗二十七 黃連中黃連素的提取
　實驗二十八 桂皮中香精油的提取
　實驗二十九 PbCl2溶度積常數(shù)的測定
　實驗三十 膠體的性質和制備
　實驗三十一 KI+I2=KI反應平衡常數(shù)的測定
　實驗三十二 四碘化錫的制備及最簡式的確定
第五章 綜合性實驗　
　實驗一 乙酸乙酯的合成
　實驗二 乙酰乙酸乙酯的合成
　實驗三 己二酸的合成
　實驗四 鄰硝基苯酚和對硝基苯酚的合成與分離
　實驗五 丙酮的合成
　實驗六 苯甲酸的合成
　實驗七 硫酸亞鐵銨的制備和純度檢驗
　　……
第六章 定量分析實驗
第七章 設計性實驗
第八章 計算機輔助實驗
附錄　常用數(shù)據(jù)及特殊試劑的配制
參考文獻