家用電熱器具原理與技能訓練

第一單元　電飯鍋
　課題一　保溫型電飯鍋結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練1—1　保溫型電飯鍋拆裝和故障檢修
　課題二　壓力式電飯鍋結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練1—2　壓力式電飯鍋拆裝和故障檢修
　課題三　電腦型電飯鍋電路原理和故障檢修
　技能訓練1—3　電腦型電飯鍋拆裝、測試和故障檢修
第二單元　電熱水器
　課題一　電熱氣壓水瓶結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練2—1　電熱氣壓水瓶拆裝和故障檢修
　課題二　飲水機結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練2—2　飲水機拆裝和故障檢修
　課題三　電開水器結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練2—3　電開水器拆裝和故障檢修
　課題四　電熱水器結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練2—4　電熱水器拆裝和故障檢修
第三單元　電子消毒柜
　課題一　電子消毒柜種類、消毒原理和結構
　課題二　電子消毒柜電路原理和故障檢修
　技能訓練3　電子消毒柜拆裝和故障檢修
第四單元　微波爐
　課題一　微波爐加熱原理和結構
　技能訓練4—1　微波爐拆裝
　課題二　微波爐電路原理和故障檢修
　技能訓練4—2　微波爐電路檢測
　技能訓練4—3　微波爐故障檢修
第五單元　其他電熱器具
　課題一　電磁灶結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練5—1　電磁灶拆裝
　課題二　電熨斗結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練5—2　電熨斗拆裝
　課題三　電烤箱結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練5—3　電烤箱拆裝
　課題四　電熱取暖器具結構、電路原理和故障檢修
　技能訓練5—4　電熱取暖器具拆裝和檢測