中國三農書系

一、肉鴨生產的特點
(一)適應力強，抗病力強
(二)種鴨繁殖率高
(三)生長速度快，產肉量高
(四)鴨產品營養(yǎng)豐富
(五)肉鴨適宜專業(yè)化、集約化、產業(yè)化生產
二、肉鴨高效飼養(yǎng)應具備的條件
(一)銷售渠道
1．依托農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)
2．養(yǎng)鴨協(xié)會(或合作社)統(tǒng)一銷售
3．直接銷售
4．中問商
(二)場 地
1．農戶現(xiàn)有場地、房屋或適合養(yǎng)鴨的場地
2．新建場地、鴨舍
(三)資 金
1．固定資產所需資金
2．周轉資金
3．資金的來源和籌備
三、肉鴨高效飼養(yǎng)的基本要求
(一)場地及設備
1．場地的選擇
2．鴨舍及設備
(二)技術準備
1．具有一定文化基礎
2．學習科學養(yǎng)鴨技術知識
3．考察學習
4．有較好的技術保障
(三)營養(yǎng)及飼料要求
1．肉鴨的營養(yǎng)需要
2．常用飼料
3．配制肉鴨飼料應注意的問題
4．配合飼糧時各類飼料的比例
5．肉鴨飼料配方示例
(四)品種要求
1．良種肉鴨的生產性能
2．主要肉鴨優(yōu)良品種
3．如何選擇飼養(yǎng)的鴨種
四、肉鴨飼養(yǎng)的關鍵技術
(一)鴨的生活習性
1．喜水性
2．耐寒怕熱
3．合群性
4．生活規(guī)律性
5．敏感性
6．耐粗性
7．較強的抗逆性
(二)雛鴨的飼養(yǎng)管理
1．雛鴨的生理特點
2．育雛方式
3．供溫方式
4．育雛前的準備
5．雛鴨的選擇和接雛
6．雛鴨的飼養(yǎng)管理
(三)10—21日齡鴨的飼養(yǎng)管理
1．飼養(yǎng)方式
2．轉群前的準備
3．營養(yǎng)需要和飼喂方法
4．鴨群的大小和飼養(yǎng)密度
5．搞好衛(wèi)生防疫
6．管理上應注意的其他事項
(四)大鴨的飼養(yǎng)管理
1．飼養(yǎng)方式
2．營養(yǎng)需要及喂飼方法
3．鴨群的大小和飼養(yǎng)密度
4．保持環(huán)境的安靜
5．搞好衛(wèi)生防疫
6．防止發(fā)生腿病
7．管理上應注意的其他事項
8．肉鴨上市注意事項
五、肉鴨的疾病防治
(一)綜合防疫措施
1．加強飼養(yǎng)管理
2．衛(wèi)生與消毒
3．預防接種
4．藥物預防
5．發(fā)生疫情時的緊急措施
(二)主要鴨病和防治措施
1．鴨瘟
2．鴨病毒性肝炎
3．鴨流感
4．鴨疫里氏桿菌病
5．鴨大腸桿菌病
6．鴨沙門氏菌病
7．鴨霍亂
8．鴨曲霉菌病
9．鴨喹乙醇中毒
10．鴨呋喃唑酮中毒
11．鴨啄羽癥
12．鴨腹水癥
13．鴨球蟲病
附錄一 肉鴨的營養(yǎng)需要
附錄二 肉鴨生產情況統(tǒng)計