鮮鮮大廚房8：香濃葷菜

PART 1 蓄肉類
玫瑰蒜香豬蹄
果味牛腩
梅香牛尾煲
跳水兔
岷筍牛肉
咖喱蒸牛腩
秦湘老媽排
紅燜羊排
羊方藏魚
金針菇拌肥牛
白玉烤子排
干鍋茶樹(shù)菇
干豇豆燒肉
板栗紅棗燒羊肉
芽菜燒白
PART 2 禽肉類
石鍋泉水鵝
臘味蒸雞
樟茶鴨
川西風(fēng)鴨
文昌雞
玉米雞茸
酒香心肝
PART 3 海河鮮類
草堂牛蛙
鄉(xiāng)材燒魚
潑辣魚
水煮海腸
糟香帶魚
話梅花雕浸草蝦
南乳燒黑魚仔
魚香蝦球
水煮肉蟹
蔥香黃花魚
青紅椒爆蟶子
蟹貝黃瓜烙
山椒醉皮皮蝦
老干媽炒鮮魷
干菇炒墨魚仔
一 畜肉類
二 禽蛋類
三 海河鮮類