本草綱目（白話手繪圖本）

　　《本草綱目》是舉世聞名的博物學(xué)巨典，是世界科技史上最為宏大的記述，所有生民日常實(shí)用品物的百科全書，也是中華醫(yī)庫(kù)中一部食物養(yǎng)生學(xué)及藥物學(xué)巨著。集幾千年食物、藥物的種植、收采、調(diào)制及醫(yī)養(yǎng)功效之大成。對(duì)后世食物養(yǎng)療學(xué)、飲食烹飪學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、動(dòng)物學(xué)、種植學(xué)及人們對(duì)日常食物品味的選擇都構(gòu)成了深遠(yuǎn)影響，是天下生民最切于實(shí)用的一部生活大典。英國(guó)著名科學(xué)史家李約瑟博士曾評(píng)價(jià)該書：“毫無疑部，明代最偉大的科學(xué)成就，就是李時(shí)珍那部登峰造極的《本草綱目》。”而明代，正是中國(guó)科技發(fā)展的頂峰時(shí)期?！侗静菥V目》原著篇幅太過宏大，而且所錄的一些物種今世已難以訪。因此，我們進(jìn)行了切于實(shí)用的編譯，將今人常用和尚能訪求的物種加以收錄，以使該譯本更利于天下生民在家居日用飲食時(shí)加以披覽，使日常所食之物真正發(fā)揮養(yǎng)生、療疾的功效。本書收錄各類品物1000余種，精選簡(jiǎn)便行的附方7000余條，寫實(shí)手繪插圖近1000幅，并保留了切于實(shí)用的100類200余種常見病癥的對(duì)癥治療方2000余條。

　　李時(shí)珍 （1518年-1593年），字東璧，號(hào)瀕湖，湖北蘄州（今湖北省黃岡市蘄春縣蘄州鎮(zhèn)）人，漢族，生于明武宗正德十三年（公元1518年），卒于神宗萬(wàn)歷二十二年（公元1593年）。其父李言聞是當(dāng)?shù)孛t(yī)。李時(shí)珍繼承家學(xué)，尤其重視本草，并富有實(shí)踐精神，肯于向勞動(dòng)人民群眾學(xué)習(xí)。李時(shí)珍三十八歲時(shí)，被武昌的楚王召去任王府“奉祠正”，兼管良醫(yī)所事務(wù)。三年后，又被推薦上京任太醫(yī)院判。太醫(yī)院是專為宮廷服務(wù)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)，當(dāng)時(shí)被一些庸醫(yī)弄得烏煙瘴氣。李時(shí)珍在此只任職了一年，便辭職回鄉(xiāng)。李時(shí)珍曾參考?xì)v代有關(guān)醫(yī)藥及其學(xué)術(shù)書籍八百余種，結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)和調(diào)查研究，歷時(shí)二十七年編成《本草綱目》一書，是我國(guó)明以前藥物學(xué)的總結(jié)性巨著。在國(guó)內(nèi)外均有很高的評(píng)價(jià)，已有幾種文字的譯本或節(jié)譯本。另著有《瀕湖脈學(xué)》、《奇經(jīng)八脈考》等書。李家世代業(yè)醫(yī)，祖父是“鈴醫(yī)”。父親李言聞，號(hào)月池，是當(dāng)?shù)孛t(yī)。那時(shí)，民間醫(yī)生地位很低。李家常受官紳的欺侮。因此，父親決定讓二兒子李時(shí)珍讀書應(yīng)考，以便一朝功成，出人頭地。李時(shí)珍自小體弱多病，然而性格剛直純真，對(duì)空洞乏味的八股文不屑于學(xué)。自十四歲中了秀才后的九年中，其三次到武昌考舉人均名落孫山。于是，他放棄了科舉做官的打算，專心學(xué)醫(yī)，于是向父親求說并表明決心：“身如逆流船，心比鐵石堅(jiān)。望父全兒志，至死不怕難。”李月池在冷酷的事實(shí)面前終于醒悟了，同意兒子的要求，并精心地教他。不幾年，李時(shí)珍果然成了一名很有名望的醫(yī)生。