蘋果安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)

　　面對(duì)參與國際水果競(jìng)爭和農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的形勢(shì)，著眼國際、國內(nèi)兩大市場(chǎng)和目益提高生活質(zhì)量的消費(fèi)趨向，我們從廣大果農(nóng)、基層技術(shù)人員和果品、農(nóng)資經(jīng)營者的迫切需要出發(fā)，依據(jù)長期從事果樹栽培技術(shù)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和研究資料，吸取國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)和成果，撰寫了《蘋果安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)》，以期對(duì)全面提升我國蘋果生產(chǎn)水平和促使果業(yè)持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)果品安全優(yōu)質(zhì)高效有所裨益。在寫作這《蘋果安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)》時(shí)，力求具備以下特點(diǎn)：第一，充分體現(xiàn)科學(xué)性、先進(jìn)性、前瞻性，即突出新時(shí)期、新品種和新技術(shù)。其二，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。既系統(tǒng)介紹了蘋果栽培的基本知識(shí)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、園地規(guī)劃、栽培管理、又重點(diǎn)講述了優(yōu)良品種與品系、樹形培養(yǎng)與改造、花果管理、無公害病蟲綜合防治及果品分級(jí)、包裝、貯藏保鮮，還增添了自然災(zāi)害與防御對(duì)策、果園經(jīng)營與管理新內(nèi)容。其三，突出講述了蘋果安全、優(yōu)質(zhì)、高效的關(guān)鍵技術(shù)措施，并將無公害、綠色食品蘋果標(biāo)準(zhǔn)要求貫穿于栽培管理全過程。其四，從生產(chǎn)者、經(jīng)營者的實(shí)際需要出發(fā)，既系統(tǒng)總結(jié)了我國的成功經(jīng)驗(yàn)，又注意吸收了國外的先進(jìn)技術(shù)；面向生產(chǎn)，反映生產(chǎn)，指導(dǎo)生產(chǎn)；文字精練，圖文并茂，直觀易懂，實(shí)用性強(qiáng)。其五，立足陜西，面向全國。既體現(xiàn)了蘋果栽培與其他果樹的共性，又突出了其知識(shí)性，實(shí)踐性比較強(qiáng)的個(gè)性?！短O果安全優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)配套技術(shù)》可供科技工作者、廣大果農(nóng)朋友和農(nóng)資果品經(jīng)營者等參考應(yīng)用。

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