本書以問答形式全面介紹了新型(環(huán)保、節(jié)能、無氟、智能)電冰箱、冷藏柜的基本概念、基本組成、基本工作原理、使用與保養(yǎng)、維修實例、電路圖、接線圖和制冷系統(tǒng)圖,重點介紹電冰箱、冷藏柜的新概念和新技術(如變頻、無氟、節(jié)能、保鮮、多媒體、數(shù)字生態(tài),等等)。書末還介紹了電冰箱、冷藏柜的電路圖、接線圖和制冷系統(tǒng)圖,供讀者查閱。本書可供電冰箱、冷藏柜使用和維修人員。也可作為職業(yè)培訓學校教材。目錄前言第1章 電冰箱、冷藏柜制冷制熱基礎1.什么是溫度?2.什么是壓力?3.什么是飽和溫度與飽和壓力?4.濕球溫度與干球溫度有什么區(qū)別?5.什么是蒸發(fā)溫度?6.什么是冷凝溫度?7.什么是臨界溫度、臨界壓力?8.什么是過熱與過冷?9.什么是溫標?10.什么是濕度?11.什么是壓強?12.什么是氣壓?13.絕對壓力與表壓力有什么區(qū)別?14.什么是熱量?15.什么是顯熱?什么是潛熱?16.什么是汽化潛熱?17.什么是比熱?18.什么是定壓比熱和定容比熱?19.什么是比熱比?20.什么是比容?21.什么是內能?22.什么是焓?23.什么是熵?24.什么是能量和能量守恒定律?25.什么是熱力學第零定律?26.什么是熱力學第一定律?27.什么是熱力學第二定律?28.什么是熱力學第三定律?29.什么是道爾頓定律?30.什么是蒸發(fā)?什么是沸騰?31.什么是冷凝?什么是升華?32.什么是飽和蒸汽?33.什么是節(jié)流?什么是傳熱?34.什么是人工制冷?35.什么是過冷度?什么是過熱度?36.什么是制冷劑?37.常用的制冷劑有哪些特性?38.電冰箱、冷藏柜對制冷劑有什么要求?39.電冰箱、冷藏柜的制冷劑分為哪幾種?40.什么是R134a環(huán)保制冷劑?41.什么是無氟制冷?42.什么是共沸、非共沸制冷劑?43.什么是氟利昂?44.什么是天然制冷劑?45.什么是節(jié)能環(huán)保制冷劑?46.什么是格林柯爾制冷劑?47.格林柯爾制冷劑有哪些特點?48.制冷劑經歷了哪幾個階段的發(fā)展?49.制冷劑的代號是怎樣規(guī)定的?50.什么是CFC?什么是ODS?51.什么是ODP、GWP和TEwI?52.什么是冷凍油?其作用是什么?53.冷凍油的功用有哪些?54.什么是POE和PAG冷凍油?55.電冰箱冷藏柜對冷凍油有什么要求?56.什么是卡諾循環(huán)?57.什么是逆卡諾循環(huán)?58.什么是復疊式制冷循環(huán)?59.什么是制冷循環(huán)的熱力完善度?60.什么是兩級壓縮制冷循環(huán)?61.如何確定兩級壓縮制冷循環(huán)的中間壓力?62.一次節(jié)流的雙級壓縮制冷循環(huán)有什么特點?63.兩次節(jié)流的雙級壓縮制冷循環(huán)有什么特點?64.什么是電腦控溫技術?65.什么是自動低溫補償?66.什么是無霜保濕?67.什么是雙溫單控?68.什么是三溫四控?69.什么是寬溫度帶?70.什么是電冰箱的冷凍能力?71.什么是變頻?72.什么是雙循環(huán)制冷系統(tǒng)?73.什么是珀爾貼效應?74.什么是半導體制冷技術?第2章 電冰箱、冷藏柜基本概念第3章 電冰箱、冷藏柜原理與結構第4章 電冰箱、冷藏柜元器件第5章 電冰箱、冷藏柜安裝與調試第6章 電冰箱、冷藏柜的使用第7章 電冰箱、冷藏柜的保養(yǎng)第8章 電冰箱、冷藏柜的維護第9章 電冰箱、冷藏柜的維修附錄