《高等職業(yè)教育旅游管理專業(yè)“二一五”規(guī)劃教材:中外民俗》從旅游從業(yè)人員和旅游者的需要出發(fā),在借鑒和吸收中外民俗最新研究成果的基礎上,運用多學科的知識和方法,從縱向到橫向、從理論到實踐、從不同角度和側面全面系統(tǒng)地介紹了中外農業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、工商、交通、飲食、居住、服飾、人生禮儀、社交禮儀、歲時節(jié)日、象征、宗教信仰、民間文學、民間科技工藝、游娛等民俗的基礎理論和基本知識,具有較強的實用性?!陡叩嚷殬I(yè)教育旅游管理專業(yè)“二一五”規(guī)劃教材:中外民俗》在盡可能囊括中外主要民俗事象的基礎上,剔除糟粕,取其精華,刪繁就簡;闡述深入淺出,生動實用。全書內容豐富,言簡意賅,適用面廣,既可作為高職高專旅游與酒店管理專業(yè)的教材,又可供其他專業(yè)師生、旅游從業(yè)人員和旅游愛好者閱讀參考。