有機化學（高等學校給水排水工程專業(yè)指導委員會規(guī)劃推薦教材）

上篇
第1章 緒論
1.1 有機化合物和有機化學
1.2 有機化合物的特點
1.3 有機化合物的結構
1.4 有機化學反應的基本類型
1.5 有機化合物的分類
1.6 有機化學與建筑工程
習題
第2章 烴
2.1 開鏈烴的概況
2.2 飽和烴（烷烴）
2.3 不飽和烴
2.4 脂環(huán)烴
2.5 芳香烴
習題
第3章 烴的鹵素衍生物
3.1 鹵代烴的分類、同分異構現象及命名
3.2 鹵代烴的性質
3.3 鹵代烯烴和鹵代芳烴
3.4 重要的鹵代烴
習題
第4章 醇、酚、醚
4.1 醇
4.2 酚
4.3 醚
習題
第5章 醛和酮
第6章 羧酸及羧酸衍生物
第7章 含硫有機化合物
第8章 含氮有機化合物
第9章 雜環(huán)化合物
第10章 合成高分子化合物
下篇
第11章 碳水化合物
第12章 氨基酸 蛋白質 核酸
第13章 立體化學簡介
第14章 測定有機物結構的物理方法
習題參考答案
實驗部分
主要參考文獻