注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！

幸福家庭配套餐

定　價(jià)：￥17.00

作　者：	劉鴻鋒編
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	健康營養(yǎng)食譜系列
標(biāo)　簽：	其他

購買這本書可以去

當(dāng)當(dāng)網(wǎng) (￥14.50)

ISBN：	9787534541421	出版時(shí)間：	2004-03-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　編者們組織有關(guān)營養(yǎng)專家編寫了這套健康營養(yǎng)食譜系列叢書，包括《家庭全營養(yǎng)指南》、《寶寶聰明健康餐》、《少年成長(zhǎng)營養(yǎng)餐》、《女性保健美容餐》、《男性強(qiáng)壯活力餐》、《老人長(zhǎng)壽滋補(bǔ)餐》、《現(xiàn)代疾病康復(fù)餐》、《幸福家庭配套餐》。通過專家深入淺出的講解，使讀者了解什么是每日必需的營養(yǎng)攝入量，不同的人群、在不同的生理階段所需要的營養(yǎng)素和營養(yǎng)量是什么，是多少。在書中，編者還通過向讀者介紹各種營養(yǎng)食譜，使讀者可以有的的放矢地選擇適合自己的營養(yǎng)餐，能夠知道更豐富的食品知識(shí)，調(diào)整自己的膳食結(jié)構(gòu)，做到：穩(wěn)定糧食，保證蔬菜，增加奶類，調(diào)整肉類，即把糧食擺在養(yǎng)生之本的地位，保證各種維生素及多種礦物質(zhì)的重要來源——蔬菜，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的重要來源——奶類，調(diào)整以豬肉為主的肉食結(jié)構(gòu)，從而使我們每個(gè)人都生活得健康、快樂。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《幸福家庭配套餐》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一篇現(xiàn)代家庭科學(xué)的膳食觀
　一、中國居民膳食指南
　二、平衡膳食，進(jìn)餐新概念
　三、健康食品
　四、如何講究家廚的營養(yǎng)功效
　五、不合理的飲食方法
　六、健康燒烤和快餐的弊病
　七、小家庭合理餐
　八、科學(xué)的早餐、晚餐
　九、夏、冬季節(jié)飲食之道
　十、吃水果的注意事項(xiàng)
第二篇　家庭營養(yǎng)配餐食譜
　一、兩人伙食
　二、三人便餐
　三、素菜家宴
　四、歡度五一（端午節(jié)）配餐
　五、中秋佳節(jié)美食
　六、春節(jié)聚會(huì)佳肴
　七、火鍋家宴
　八、壽宴
　九、婚宴
　十、西餐家宴