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家庭素菜

定　價：￥14.00

作　者：	劉虹主編
出版社：	四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787536449206	出版時間：	2002-02-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	318	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括：黃豆芽炒菠菜、沙雜燴、炒香菇、炒黃瓜條、炒玉蘭片、韭菜炒綠豆牙、炒辣蓮白等內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《家庭素菜》作者簡介

圖書目錄

炒菜
黃豆芽炒菠菜
炒雜燴
炒香菇
炒黃瓜條
炒玉蘭片

燒菜
絲瓜燒油條
燒豆腐皮
油菜燒豆腐
素?zé)澋?
紅燒腐竹
燒卷心菜

蒸菜
清蒸豆腐
牛肝菌蒸蛋
粉蒸豌豆
糟味冬筍
酒醉銀杏

涼菜
拌白菜
燒拌茄子
腐竹拌二鮮
小蔥拌土豆絲
蔥白拌雙耳

湯菜
清湯苦瓜
口蘑鍋巴湯
素三鮮湯
沙鍋豆腐湯
小白菜湯
黃豆芽湯
等等