東方美食6：蒸

定　價：￥8.00

作　者：	文興編著
出版社：	廣東世界圖書出版公司
叢編項：
標　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787506262972	出版時間：	2003-12-01	包裝：	膠版紙
開本：	48開	頁數(shù)：	75	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

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作者簡介

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圖書目錄

橙香魚頭
鮮菇火腿豆腐夾
蘆薈清蒸魚片
豉汁盤龍白鱔
雪山飛蟹
香辣丸子
人參蒸烏雞
白糟蒸鯧魚
冬茸白玉卷
蟹蓋蒸蛋
芭蕉籠仔雞
金銀蒜蒸青口蟶子
金盞蒸節(jié)瓜
臘腸蒸雞
金銀蛋肉松蒸豆腐
蒜茸蒸釀絲瓜
蒸原只花蟹
剁椒蒸魚頭
蒸釀香菇
魚片蒸蛋
金銀蒜蒸大蝦
蒸釀藕片
普寧豆醬蒸烏頭
蝦醬蒸花甲
肉滑扒香瓜脯
鄉(xiāng)村蒸鱸魚
剁椒蒸土豆
排骨南瓜盅
蒸釀豆角
清蒸山斑魚
荷葉蘑菇蒸雞
蝦仁蒸豆腐
蟹黃蒸蛋
西梅蒸乳鴿
泡椒蒸黃骨魚
欖角蒸魚腩