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孕婦食譜

定　價：￥12.50

作　者：	趙芳編
出版社：	延邊大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	快樂家庭系列叢書
標(biāo)　簽：	營養(yǎng)

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ISBN：	9787563417711	出版時間：	2003-09-01	包裝：	膠版紙
開本：	32開	頁數(shù)：	184	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　孕婦合理的營養(yǎng)配置是確保優(yōu)生優(yōu)育的關(guān)鍵。正確的營養(yǎng)搭配不但能夠保證母體的健康，還能增強(qiáng)胎兒的體格及腦細(xì)胞發(fā)育，可以說，飲食是孕婦必須在注意的幾個問題中的重中之重。然而，即使人們已經(jīng)開始意識到這個問題的重要性，卻并不是每個家庭都十分清楚該如何去給孕婦搭配營養(yǎng)，而由此產(chǎn)生的對孕婦及胎兒十分不利的病癥則隨之而來。所以向每個孕婦家庭推廣有關(guān)知識是至關(guān)重要的，針對這一需求，我們編寫了這本《孕婦食譜》。本書共收集了適合孕婦食用的菜譜300余種，每個食譜后都注有其特點(diǎn)或功能以便讀者朋友們參考。我們深切的希望這本書中的內(nèi)容能對孕婦正確的飲食和營養(yǎng)搭配起到一些幫助。

作者簡介

暫缺《孕婦食譜》作者簡介

圖書目錄

一、健康食譜
（一）禽蛋類
雌雞粥
番茄雞片
雞丁燒鮮貝
香酥肉雞
淮山瘦肉乳鴿煲
薏米燉雞
珍珠三鮮
栗子黃燜雞
龍眼貴妃翅
菠蘿燒鴨肉
雞胗芹菜
炊燒仔雞
小燉雞
蜜棗麻根雞湯
栗子燜雞翅
龍眼雞片
宮爆雞丁
香酥鵪鶉
清蒸雞
肉末蒸蛋
雞蛋炒韭菜
糖醬煎蛋
蠔仔煎蛋
鮮蛋炒魚肚
肉心蛋角
……
（二）水產(chǎn)類
（三）畜肉類
（四）豆品類
（五）果蔬類
（六）谷物類
二、開胃食譜
三、藥膳食譜