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　　水果、雜糧富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，常吃水果、雜糧可增強機體免疫力，防止或減少心腦血管疾病，更可防癌抗癌。但水果、雜糧也不能亂吃，因為它們的四性五味不同，營養(yǎng)成分和功效也各不一樣。本書收集天下各種水果、雜糧，按別名、簡介、營養(yǎng)與功效、選購等欄目作詳細而精辟的講解，并有清晰直觀的彩色配圖，更精選富有代表性的美味料理，將會是您全面了解水果、雜糧的良師益友。

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附錄

作　者：	深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編
出版社：	南海出版公司
叢編項：
標　簽：	食療

ISBN：	9787544234191	出版時間：	2007-02-01	包裝：	膠版紙
開本：		頁數(shù)：		字數(shù)：

水果·雜糧養(yǎng)生大全

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