1.蟲草川貝燉甲魚
2.白果銀耳燉甲魚
3.沙鍋燉魚
4.構杞山藥龜
5、蔥香炒蟹
6.豆腐干燒黃魚
7.玉翠黃魚
8.玉竹毛豆燒黃魚
9.白果燒鯉魚
10.構杞川貝煮鯉魚
11.麻香鰻魚干
12.沙參玉竹魚片湯
13.構杞魚片湯
14.蒲公英魚丸湯
15.炸蠣黃
16.構杞海蛤炒韭菜
17.蜆肉炒蒜薹
18.蜆肉燒茄條
19.枸杞蛤蜊燉油菜
20.香菇蒸仔雞
21.蘭花雞翅
22.扒雙蔬鳳翅
23.百合燉烏雞
24.吉利堂醬鴨
25.吉利堂蟲草扣鴨
26.鴨肉扣魚干
27.蟲草雙筍扣鴨肉
28.大棗木耳燉鴨塊
29.白果燉鴨塊
30.花生香菇燉鴨塊
……