心腦血管疾病食療菜

　　“人無遠(yuǎn)慮，必有近憂”。防治心腦血管疾病必須從兒童時期、從現(xiàn)在開始。為了讓廣大熱愛生活、追求健康的人們能夠科學(xué)合理地調(diào)配好一曰三餐，將預(yù)防和治療寓于日常的飲食之中，在科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)中“吃出健康”、“吃掉疾病”、”吃出長壽”，作者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，根據(jù)各種食物的不同特性，精選組成60款菜肴。并以簡潔的文字和精美的彩圖，對每款菜肴的營養(yǎng)成分、藥理和療效、用料配比、制作方法、成品特點與操作提示均做了詳細(xì)的介紹。按書習(xí)作，您一定能烹制出集色、香、味，食養(yǎng)、食療于一體的美味佳肴。讓您的親人在享受“口?！钡耐瑫r，擁有健康和快樂。

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