<ruby id="xfb5z"><th id="xfb5z"></th></ruby>^{<ruby id="xfb5z"></ruby>}

<noframes id="xfb5z"><style id="xfb5z"></style></noframes>
^{<ruby id="xfb5z"></ruby>}

注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！

當(dāng)前位置：首頁出版圖書經(jīng)濟(jì)管理自我實現(xiàn)/勵志社會與交往團(tuán)隊建設(shè)與有效溝通

團(tuán)隊建設(shè)與有效溝通

定　價：￥32.00

作　者：	程新友
出版社：	旅游教育出版社
叢編項：	飯店經(jīng)理人叢書
標(biāo)　簽：	內(nèi)貿(mào)理論方法

購買這本書可以去

ISBN：	9787563714735	出版時間：	2007-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	289	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　這是一本飯店職業(yè)經(jīng)理人撰寫的論述團(tuán)隊建設(shè)與有效溝通的著作，既有作者理論學(xué)習(xí)的心得，也有作者實際工作的總結(jié)，當(dāng)然也有作者的感悟與發(fā)現(xiàn)。本書內(nèi)容實在，方法實用，可以說是一本講授飯店經(jīng)理人如何打造高績效團(tuán)隊的指導(dǎo)書。加強(qiáng)團(tuán)隊建設(shè)，注重有效溝通，提升團(tuán)隊力量，這可以說是飯店企業(yè)建設(shè)的重中之重，也是飯店經(jīng)理人的重要使命。飯店團(tuán)隊建設(shè)是一項系統(tǒng)工程，既要強(qiáng)化團(tuán)隊共同愿景，又要注重人際有效溝通；既要營造團(tuán)隊核心文化，又要完善團(tuán)隊管理制度；既要確立團(tuán)隊管理目標(biāo)，又要掌握團(tuán)隊管理技巧……閱讀本書，會對飯店職業(yè)經(jīng)理人有所啟迪。

作者簡介

　　程新友，浙江方遠(yuǎn)國際大酒店總經(jīng)理，飯店職業(yè)經(jīng)理人、飯店管理培訓(xùn)專家，國際高級職業(yè)培訓(xùn)師，兼任多家旅游學(xué)院客座教授。從事旅游飯店店管理工作十余年，擔(dān)任過多家高星級飯店總經(jīng)理及管理顧問等職，并多次受邀為大型企業(yè)做專題培訓(xùn)。主要研究領(lǐng)域為旅游飯店籌建、診斷與經(jīng)營策劃、創(chuàng)星管理、飯店管理人員培訓(xùn)等。在行業(yè)報刊上發(fā)表多篇文章，并編著旅游教材與飯店管理專業(yè)書籍等。

圖書目錄

第一章　團(tuán)隊與優(yōu)秀團(tuán)隊
第一節(jié)　團(tuán)隊不等于群體
　一、什么是團(tuán)隊
　二、團(tuán)隊與群體的區(qū)別
第二節(jié)　飯店的團(tuán)隊
　一、飯店的團(tuán)隊組織結(jié)構(gòu)
　二、飯店是一個團(tuán)隊
第三節(jié)　什么是優(yōu)秀團(tuán)隊
　一、優(yōu)秀團(tuán)隊的特征
　二、優(yōu)秀團(tuán)隊的形成條件
第四節(jié)　怎樣建設(shè)團(tuán)隊
　一、團(tuán)隊建設(shè)的障礙
　二、建設(shè)優(yōu)秀團(tuán)隊遵循的原則
　三、主動自發(fā)，從我做起
　四、創(chuàng)建一支優(yōu)秀的團(tuán)隊
第二章　團(tuán)隊的觀念與意識
第一節(jié)　服務(wù)意識
　一、樹立服務(wù)意識
　二、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
　第二節(jié)　市場意識
　一、具備市場意識
　二、全員營銷意識
　第三節(jié)　質(zhì)量意識
　一、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)涵
　二、提升員工的服務(wù)質(zhì)量意識
　第四節(jié)　品牌意識
　一、品牌的內(nèi)涵
　二、具備品牌意識
　第五節(jié)　人本意識
　　一、飯店的人本意識
　　二、真正做到“以人為本”
　第六節(jié)　清潔保養(yǎng)意識
　　一、清潔保養(yǎng)專業(yè)化
　　二、清潔保養(yǎng)全員化
　第七節(jié)　服從意識
　　一、命令統(tǒng)一原則
　　二、服從上司
　　三、服從賓客
　第八節(jié)　效益意識
　　一、效益意識的要求
　　二、效益意識的主要內(nèi)容
第三章　團(tuán)隊溝通的對象與方法
　第一節(jié)　什么是溝通
　一、溝通的原理
　二、溝通的目的
　三、溝通的作用
　第二節(jié)　團(tuán)隊溝通的對象——處理好飯店內(nèi)部的關(guān)系
　一、向上溝通
　二、水平溝通
　　三、向下溝通
　第三節(jié)　團(tuán)隊溝通的對象——處理好與賓客的關(guān)系
　一、正確認(rèn)識賓客
　二、賓客投訴的處理
　三、建立客史檔案
　第四節(jié)　溝通的渠道
　一、建立暢通的溝通渠道
　　……
第四章　團(tuán)隊沖突與溝通障礙
第五章　團(tuán)隊溝通的藝術(shù)
第六章　高效利用時間
第七章　確立團(tuán)隊目標(biāo)
第八章　營造團(tuán)隊核心文化
第九章　團(tuán)隊學(xué)習(xí)與創(chuàng)新
第十章　打造高績效團(tuán)隊
主要參考文獻(xiàn)
后記