清真食品經(jīng)濟(jì)

序言
第一篇 繼承與發(fā)展
第一章 溯源清真發(fā)揮優(yōu)勢(shì)
第二章 回族民俗特點(diǎn)與飲食
第三章 弘揚(yáng)民族文化促產(chǎn)業(yè)發(fā)展是社會(huì)進(jìn)步的表現(xiàn)
第四章 弘揚(yáng)清真食品文化促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展
第五章 加強(qiáng)清真食品科學(xué)管理促進(jìn)民族企業(yè)發(fā)展
第六章 加強(qiáng)人力資源與文化整合力 促企業(yè)家成長(zhǎng)
第七章 加快發(fā)展清真食品工業(yè)的迫切性和有利條件
第八章 規(guī)劃協(xié)調(diào)清真食品業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
第九章 揚(yáng)長(zhǎng)避短捷足先登做強(qiáng)做大清真飲食業(yè)
第二篇 探索與創(chuàng)新
第十章 清真飲食環(huán)境與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
第十一章 國(guó)內(nèi)部分省市清真食品發(fā)展概況
第十二章 銀川市發(fā)展清真食品第一產(chǎn)業(yè)中的基地建設(shè)
第十三章 銀川市清真食品工業(yè)園區(qū)建設(shè)
第十四章 銀川市發(fā)展清真食品第三產(chǎn)業(yè)中的商業(yè)“一條街”建設(shè)
第十五章 開發(fā)傳統(tǒng)清真食品的價(jià)值
第十六章 清真食品與營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)變?cè)谏鐣?huì)發(fā)展中的現(xiàn)狀
第十七章 用清真膳食行為促進(jìn)社會(huì)公眾安全合理膳食結(jié)構(gòu)
第十八章 銀川市城市居民膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀況分析
第十九章 清真食品產(chǎn)業(yè)研究的哲學(xué)思考
第二十章 民族文化的發(fā)展特性與動(dòng)力
第三篇 清真薈萃
第二十一章 中國(guó)清真食品
第二十二章 清真飲食起源與發(fā)展
第二十三章 清真飲食的標(biāo)準(zhǔn)、禁忌與發(fā)展
第二十四章 回族日常飲食風(fēng)俗與習(xí)慣
第二十五章 穆斯林的飲食律例
第二十六章 穆斯林的飲食觀與藥食同源
附錄潮頭拾貝
用民族文化詮釋經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展中的清真食品
發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)需各方努力
建設(shè)新型食品工業(yè)體系推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展
調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)揮清真優(yōu)勢(shì)
寧夏最受歡迎名小吃掀起“蓋頭”
寧夏小吃要走打品牌之路
寧夏發(fā)展牛羊清真食品產(chǎn)業(yè)前景廣闊
打造清真餐飲品牌力推清真餐飲連鎖店發(fā)展
吳忠市政協(xié)為打造清真食品品牌，借腦接力求發(fā)展
清真食品產(chǎn)業(yè)推動(dòng)穆斯林地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展——寧夏回族自治區(qū)吳忠市市長(zhǎng)吳玉才在首屆中國(guó)穆斯林企業(yè)高峰論壇上的發(fā)言
寧夏吳忠市力推民族特色經(jīng)濟(jì)
吳忠入選乳制品安全試點(diǎn)城市
銀川全力做大“清真產(chǎn)業(yè)”
吳忠清真羊肉首次出口約旦
寧夏政協(xié)委員為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展支招
寧夏人大代表建議大力發(fā)展特色食品產(chǎn)業(yè)
進(jìn)一步發(fā)展壯大特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成為重點(diǎn)
寧夏農(nóng)產(chǎn)品通過“綠色”之路求發(fā)展
銀川市清真食品發(fā)展戰(zhàn)略研究成果浮出水面
科技支持品牌支撐寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)不斷拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈
時(shí)代呼喚清真食品業(yè)要有強(qiáng)大的生產(chǎn)力
吳忠市清真食品產(chǎn)業(yè)開始呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展趨勢(shì)
發(fā)揮人文優(yōu)勢(shì)讓清真食品走向國(guó)內(nèi)外
銀川做強(qiáng)清真食品產(chǎn)業(yè)
加大放心食品工程力度讓群眾吃上放心“清真肉”
嘗青食嫩一口鮮
寧夏清真食品業(yè)發(fā)展研究正式啟動(dòng)
首屆全國(guó)清真食品展銷會(huì)落幕
寧夏清真食品走天下
白立忱主席暢談發(fā)展清真食品工業(yè)
食品工業(yè)：打“清真牌”
大力發(fā)展民族食品產(chǎn)業(yè)
后記