《出口蔬菜農藥殘留控制實用手冊》共分五章,第一章分析評估了主要輸日蔬菜中殘留的高、中風險農藥種類,并提出控制風險的建議,其內容主要是浙江省蔬菜種植中農藥使用現(xiàn)狀的調查、有關資料的收集、出口蔬菜基地備案資料的匯總,以及相對應的日本肯定列表的限量狀況、國家質檢總局相關文件精神、進口國預警通報等;第二、第三章詳細介紹了浙江省主要出口蔬菜中常見病蟲害及其防治農藥種類,并匯總整理了主要農藥等農用化學品的商品名及其防治對象,以解決“一藥多名”的混亂現(xiàn)象給農藥殘留控制工作帶來的困擾,便于工作人員查詢;第四、第五章匯總和編錄了日本“肯定列表制度”公布的“日本藥品種類”名稱及其在主要蔬菜上的農藥殘留限量變化情況、農藥檢測方法等?!冻隹谑卟宿r藥殘留控制實用手冊》具有較強的針對性、實用性與可操作性,是日常檢驗檢疫工作和蔬菜生產、加工和出口企業(yè)查閱參考的實用手冊,也可供相關農藥殘留檢測部門、植保人員以及有關科研和教學人員參考。