孔子說：“不學禮，無以立?！?荀子言：“故人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧?！薄∮小岸Y”走遍天下，無“禮”寸步難行?！≡诙嘣幕尘跋?，在經濟快速發(fā)展的社會中，作為一位現代職業(yè)人員，不知禮，則必失禮；不守禮，則必被視為無禮。職業(yè)人員若缺少相關從業(yè)禮儀知識和能力，必定會經常感到尷尬、困惑、難堪與失落，進而會無緣攜手成功。 “職業(yè)禮儀”，是為了順應市場經濟發(fā)展對現代職業(yè)人員素質和能力的迫切需要，是基于提升從業(yè)人員的職業(yè)形象，促其熟練運用人際交往的技巧，展示溝通藝術，進而完善職業(yè)人員的綜合素質，增強工作能力，增進職業(yè)競爭能力而言的。“職業(yè)禮儀”，來源于市場經濟發(fā)展的需要，順應了各行業(yè)競爭的需要，是時代發(fā)展的必然產物?！奥殬I(yè)禮儀”定位于職業(yè)人員的基礎技能，是每一位職業(yè)人員工作的必備技能之一，是高職高專培養(yǎng)的每一位合格學生的必備技能之一。現已面市的禮儀教材和專著較多，但由于有的針對性太強、專業(yè)性太突出；有的知識面過于寬泛，面面俱到；有的層次偏高，重點針對的是大學本科及以上教育層面；有的層次偏低，重點針對的是中等職業(yè)教育層面，所以難以滿足高職高專學生的禮儀教學需要。作為高職高專的禮儀學習，不僅要有“必需、夠用”的理論知識，而且要有較“全面、具體”的實踐應用技能。《職業(yè)禮儀》教材是針對高職高專學生的實際情況，以及市場經濟發(fā)展的需要、高職高專學生的就業(yè)需要而編寫的。期望通過對本教材的學習，切實提高高職高專學生的內在美和外在美，提高禮儀文化的修養(yǎng)，提高學生的交往、溝通、組織、協調等職業(yè)能力；使高職高專學生既具有一定的禮儀理論知識，又具有較強的人際交往技巧和能力，勝任各行業(yè)對人員素質的要求，同時塑造良好的個人職業(yè)形象，成為具有高雅的氣質、得體的舉止、嫻熟的人際交流技能，能直接勝任企事業(yè)單位管理和服務的綜合型人才。本書重點介紹了禮儀的基本理念、職業(yè)形象的塑造（儀表儀態(tài)、儀容、服飾的規(guī)范和交談藝術技巧）、職業(yè)禮儀的運用（禮賓禮儀、辦公禮儀、儀式禮儀、行業(yè)禮儀、社交禮儀、涉外禮儀的實務與技巧），以及職業(yè)禮儀基礎（校園禮儀）。本書兼顧了理論知識學習和實踐應用訓練指導，重點突出了能力培養(yǎng)的實際操作指導，具有極強的社會需求性、實踐性、實用性和可操作性。本教材既適合于高職高專院校和職業(yè)培訓的教學需要，義可用于成人教育、函授學習、自學考試以及在職人員的自學教材。其目的是全面提高學習者的綜合素質，提高學習者人際溝通的能力和交往藝術，使學習者在社會生活實踐乃至今后的職業(yè)生涯中，樹立良好的職業(yè)形象，展示良好的人際溝通能力；內強素質，外塑形象，增強工作能力，增強職業(yè)競爭能力，獲得成功的從業(yè)感受和愉快的生活體驗，實現個人和所在組織的雙贏，進而促進社會文明的發(fā)展。
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