生存恐慌·最后的老手藝

　　手藝只是吸附于一定的社會發(fā)展階段，這個道理人人都能感受，但放在身處變革時代的手藝人身上，就多出了一份切膚之痛——皮之不存，毛將焉附？日新月異的工業(yè)文明把社會生活的領(lǐng)地分割得不留余地?？茖W(xué)技術(shù)以精密的工藝和驚人的功效，肆意超越手工的經(jīng)驗(yàn)?zāi)媚蠛腕w力消耗，與工業(yè)文明相適應(yīng)的生活方式更是無情地淘汰舊有的消費(fèi)觀念——幾千年的農(nóng)耕時代在我們平淡的一日三餐中不知不覺地遠(yuǎn)去了！懷揣老去的手藝，立身變革的社會，無論是抱怨還是感嘆，都逃不了左右為難的尷尬。...

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