化工分析檢測綜合實訓(xùn)教程

緒論

第1章  實驗室基礎(chǔ)知識及安全管理
1.1 實驗室安全知識4
1.1.1 實驗室安全總則4
1.1.2 化學(xué)藥品的分類、存放及貯存5
1.1.3 化學(xué)危險品廢物的處理 10
1.1.4 實驗室三廢處理及試劑回收 11
1.1.5 化學(xué)品毒性、急救預(yù)防及外傷初步急救16
1.2 實驗室常用儀器設(shè)備使用及維護26
1.2.1 天平原理、使用和常見故障處理及維護26
1.2.2 實驗室常用電動設(shè)備及其維護36
1.2.3 實驗室常用電熱設(shè)備及其維護39
1.2.4 實驗室常見小故障的處理42
1.3 實驗室管理知識45
1.3.1 實驗室管理的思想和基本原則45
1.3.2 規(guī)范管理制度45
1.3.3 實驗室設(shè)備管理的基本知識46
思考題48

第2章  化工分析基礎(chǔ)技能訓(xùn)練
2.1 實驗室常規(guī)操作基本知識49
2.1.1 分析實驗室用水規(guī)格及檢驗49
2.1.2 常用儀器性能規(guī)格和操作要點51
2.1.3 化學(xué)試劑和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)60
2.1.4 常用典型溶液制備62
2.2 化工分析基礎(chǔ)技能訓(xùn)練70
2.2.1 化學(xué)分析基本技術(shù)70
2.2.2 有機分析基本技術(shù)75
2.2.3 常用儀器分析基本技術(shù)79
2.3 化工分析中分離和富集技術(shù)訓(xùn)練81
2.3.1 液液萃取分離技術(shù)81
2.3.2 離子交換技術(shù)82
2.3.3 薄層色譜技術(shù)83
思考題85

第3章  試樣的采用與制備
3.1 試樣的采取86
3.1.1 抽樣檢驗基本概念86
3.1.2 采樣原則87
3.1.3 采樣方法88
3.2 試樣的分解89
3.2.1 無機試樣的分解89
3.2.2 有機試樣的分解92
3.2.3 高氯酸的使用及注意事項95
3.3 試樣的管理和保存95
3.3.1 試樣管理95
3.3.2 試樣的保存96
3.3.3 水樣的保存方法97
3.3.4 固體樣品保存97
3.3.5 氣體試樣保存99
思考題100

第4章  國家及各行業(yè)產(chǎn)品檢測質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4.1 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分類101
4.1.1 根據(jù)適用范圍分類101
4.1.2 根據(jù)法律的約束性分類102
4.1.3 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)分類103
4.1.4 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化的對象和作用分類103
4.2 日用化工產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)104
4.2.1 洗滌用品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)104
4.2.2 化妝品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)106
4.2.3 部分日常生活用品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)112
4.3 常用化肥水泥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)115
4.3.1 常用化肥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)115
4.3.2 水泥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)119
4.4 石油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)123
4.4.1 常用專業(yè)術(shù)語124
4.4.2 常用石油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)129
4.5 食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)132
4.5.1 食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)132
4.5.2 食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容和指標(biāo)133
4.5.3 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)134
4.5.4 食品中農(nóng)藥殘留量限量138
4.5.5 食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)140
思考題142

第5章  分析檢測典型示例
5.1 日用化工產(chǎn)品檢測技術(shù)143
5.1.1 洗滌用品檢驗技術(shù)143
5.1.2 化妝用品檢驗技術(shù)148
5.1.3 部分日用生活用品檢驗技術(shù)158
5.2 常用化肥水泥質(zhì)量檢測技術(shù)170
5.2.1 常用化肥質(zhì)量檢測技術(shù)170
5.2.2 水泥質(zhì)量化學(xué)性能指標(biāo)檢測技術(shù)176
5.2.3 水泥質(zhì)量物理性能指標(biāo)檢驗技術(shù)182
5.3 石油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗技術(shù)185
5.3.1 油品基本理化性質(zhì)測定185
5.3.2 燃料油類質(zhì)量檢測分析192
5.4 食品檢驗技術(shù)198
5.4.1 食品中一般成分的分析199
5.4.2 食品添加劑測定217
思考題225

第6章  化工分析檢測綜合訓(xùn)練
6.1 化工分析檢測綜合訓(xùn)練指導(dǎo)與要求226
6.1.1 綜合實訓(xùn)目的226
6.1.2 綜合實訓(xùn)原則227
6.1.3 綜合實訓(xùn)要求228
6.2 綜合實訓(xùn)組織管理及經(jīng)濟成本評價230
6.2.1 綜合實訓(xùn)組織管理230
6.2.2 經(jīng)濟評價233
6.2.3 分析結(jié)果評價與報告234
6.3 未知物分析鑒定237
6.3.1 未知無機物分析檢測237
6.3.2 未知有機物分析檢測252
6.3.3 官能團的定性分析259
6.3.4 官能團定量分析266
6.4 綜合實訓(xùn)項目270
6.4.1 實訓(xùn)檢測方案設(shè)計一般方法271
6.4.2 綜合實訓(xùn)項目示例271
思考題278
參考文獻