飯店服務(wù)心理（第三版）

　　《飯店服務(wù)心理（第3版）》是本修訂版，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室組織全國(guó)有關(guān)學(xué)校的職業(yè)教育研究人員、一線教師和行業(yè)專(zhuān)家，進(jìn)行修訂工作。 這次教材修訂工作的重點(diǎn)主要在以下幾個(gè)方面：第一，堅(jiān)持以能力為本位，重視實(shí)踐能力的培養(yǎng)，突出職業(yè)技術(shù)教育特色；第二，根據(jù)飯店服務(wù)行業(yè)發(fā)展，合理更新教材內(nèi)容，盡可能多地在教材中充實(shí)新理念、新知識(shí)、新方法和新設(shè)備等方面的內(nèi)容，力求使教材具有鮮明的時(shí)代特征；第三，努力貫徹國(guó)家關(guān)于職業(yè)資格證書(shū)與學(xué)歷證書(shū)并重、職業(yè)資格證書(shū)制度與國(guó)家就業(yè)制度相銜接的政策精神，力求使教材內(nèi)容涵蓋有關(guān)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（中級(jí)）的知識(shí)和技能要求；第四，在教材編寫(xiě)模式方面，盡可能使用圖片、實(shí)物照片或表格形式將各個(gè)知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)生動(dòng)地展示出來(lái)，力求給學(xué)生營(yíng)造一個(gè)更加直觀的認(rèn)知環(huán)境。本教材可供中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校飯店服務(wù)專(zhuān)業(yè)使用，也可作為職工培訓(xùn)教材。

暫缺《飯店服務(wù)心理（第三版）》作者簡(jiǎn)介