如何開發(fā)鄉(xiāng)村旅游

序言
第一講 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展前景廣闊
第一節(jié) 旅游的基本類型
第二節(jié) 什么是鄉(xiāng)村旅游
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游為什么“火”
第四節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的特點
第五節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的作用
第六節(jié) 國內(nèi)外鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及未來趨勢
第二講 鄉(xiāng)村旅游項目的開發(fā)
第一節(jié) 如何認識鄉(xiāng)村旅游的資源
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)前的準備
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游項目的開發(fā)
第三講 鄉(xiāng)村旅游設(shè)施的建設(shè)
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游設(shè)施的總體要求與基本原則
第二節(jié) 農(nóng)家旅舍的建設(shè)
第三節(jié) 農(nóng)家餐廳的建設(shè)
第四節(jié) 鄉(xiāng)村廁所、垃圾站與污水處理設(shè)施的建設(shè)
第五節(jié) 鄉(xiāng)村旅游交通及綠化建設(shè)
第六節(jié) 鄉(xiāng)村游憩活動與設(shè)施的建設(shè)
第七節(jié) 鄉(xiāng)村旅游解說系統(tǒng)的建設(shè)
第四講 鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)的意義
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)的類型
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游商品的特征
第四節(jié) 鄉(xiāng)村旅游商品的市場定位
第五節(jié) 鄉(xiāng)村旅游商品開發(fā)的資源
第六節(jié) 鄉(xiāng)村旅游商品的開發(fā)生產(chǎn)
第七節(jié) 鄉(xiāng)村旅游商品的包裝
第八節(jié) 鄉(xiāng)村旅游商品的銷售
第五講 鄉(xiāng)村旅游餐飲開發(fā)與經(jīng)營
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游餐飲開發(fā)的關(guān)鍵
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游餐飲資源的選擇和處理
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游餐飲的經(jīng)營
第六講 鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營管理與投資模式
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營管理模式
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的標準化建設(shè)
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游的投資模式
第七講 鄉(xiāng)村旅游市場營銷
第一節(jié) 什么是鄉(xiāng)村旅游市場營銷
第二節(jié) 如何找到我們的顧客
第三節(jié) 如何吸引我們的顧客
第四節(jié) 鄉(xiāng)村旅游營銷案例選評
第八講 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的培養(yǎng)
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的服務技能
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員的形象設(shè)計
……
附錄
參考文獻
后記