《馬鈴薯試驗研究方法》書針對高原地區(qū)的低溫、低濕、強光照、低氧氣的氣候特點,海拔差異大、地形各異的地勢特點,以及馬鈴薯的生長發(fā)育特點等,將馬鈴薯試驗的基本理論方法與馬鈴薯試驗的實際操作緊密結合,采用了大量的試驗研究示例,圖文并茂。該書從馬鈴薯的田間試驗到實驗室試驗,從地上部分的研究到地下部分的研究方法,從馬鈴薯的形態(tài)特征到生理生化,從產量結構到品質特性研究方法進行了全面的介紹,特別是對馬鈴薯多種生理性狀進行了詳細的介紹,使每一種研究方法在不失其理論指導的前提下,更具有實用性和可操作性。 該書可作為作物育種栽培專業(yè)的研究生、本科生實習用教材,也可作為從事馬鈴薯研究、生產、加工工作者的參考用書,對馬鈴薯科學研究的深入和生產加工、馬鈴薯產業(yè)化進一步發(fā)展,有較高的應用價值和參考意義。