為滿足中藥現(xiàn)代化發(fā)展的需要,實現(xiàn)中藥飲片工藝規(guī)范化、質量標準化、檢測現(xiàn)代化、包裝規(guī)格化、生產規(guī)?;?,中藥炮制工程學應運而生。它是傳統(tǒng)中藥炮制理論與現(xiàn)代藥學理論、傳統(tǒng)生產工藝與現(xiàn)代工程技術相結合的科學體系。 本書介紹了中藥炮制工程學的基本概念、目標和任務;中藥炮制的作用、炮制基本單元操作原理、中藥炮制設備及各單元炮制工程;中藥飲片的包裝材料、包裝技術、包裝設計以及飲片的儲藏與養(yǎng)護管理;中藥炮制輔料的質量控制要求及中藥飲片的質量控制方法;中藥飲片廠的設計原則及設計的重要環(huán)節(jié);中藥飲片廠的環(huán)境保護、工程項目的技術經濟分析、工程概算;中藥飲片廠GMP管理的實施和要求。書中還列舉了大量的研究應用實例。 全書內容新穎,有一定深度和廣度??晒┲兴庯嬈瑥S生產、技術、質量管理等人員及大專院校相關專業(yè)師生參考。