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內(nèi)容簡介

　　《健康美麗月子餐》旨在幫助坐月子的女性朋友在家就能方便地依據(jù)正確的食補觀念，進行科學合理的飲食調(diào)養(yǎng)，恢復到產(chǎn)前的健康狀態(tài)。坐好月子，將助您獲得一生的健康！當然，針對許多女性朋友擔憂的產(chǎn)后發(fā)胖問題，本書提供的健康食譜也會有所幫助，不僅能讓您身心舒暢，更能輕松地讓凸起的腹部消退下去，吃出健康窈窕好身材！

作者簡介

　　鐘宇富：學歷：中國文化大學（中國臺灣）大眾傳播系學士、東吳大學（中國臺灣）企業(yè)管理系碩士、廣州中醫(yī)藥大學碩士研究生（在讀）?，F(xiàn)任：中國臺灣中華貝貝婦幼保健協(xié)會理事、中國人口學會生殖保健分會理事、杭州嬰童行業(yè)協(xié)會理事及顧問、上海廣禾堂生物科技有限公司總經(jīng)理、上海廣禾堂餐飲管理有限公司總經(jīng)理、杭州廣禾堂月子食品有限公司總經(jīng)理、高級營養(yǎng)保健師。

圖書目錄

自序
推薦序
正確觀念篇
何謂坐月子
坐月子的重要性
剖宮產(chǎn)和小產(chǎn)也要坐月子
月子沒坐好對女性健康的影響
正確坐月子的飲食要訣
正確坐月子的生活事項
材料準備篇
米酒水
黑麻油
麻油爆姜
小米
糯米
糙米
黑米
米仁
赤豆
黃豆
黑木耳
栗子
蓮子
紅棗
香菇
花生
竹蓀
枸杞子
玉米片
葡萄干
桂圓肉
干貝
山藥
廚房操作篇
月子生化湯
養(yǎng)肝湯
美妍茶
月悅糯米粥
紅豆湯
麻油炒豬肝
四神豬肝粥
四神豬心
麻油豬心
首烏豬心
麻油魚湯
十全魚湯
香菇魚湯
歸芪魚湯
通草枸杞魚湯
黑米飯

黃豆糙米飯
五谷飯
米仁飯
麻油紅莧菜
麻油豇豆
麻油腰花
杜仲腰花
黑木耳腰花
竹蓀蓮子豬心
膳食排骨
山藥黑木耳排骨
竹蓀排骨
山藥胡蘿卜排骨
麻油雞
竹蓀干貝雞
歸芪紅棗烏骨雞
黑豆杜仲雞
香菇栗子雞
紅棗桂圓雞
花生豬腳
十全羊肉
素黃金鴨
麻油素腰花