企業(yè)連鎖經(jīng)營管理

第1章 連鎖經(jīng)營概述
引導(dǎo)案例：肯德基的快速發(fā)展
第一節(jié) 國內(nèi)外連鎖經(jīng)營的發(fā)展歷程
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營的實(shí)質(zhì)與特征
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營的基本模式
復(fù)習(xí)題
第2章 連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)
引導(dǎo)案例：麥當(dāng)勞的市場(chǎng)定位
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)與經(jīng)營戰(zhàn)略
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營的市場(chǎng)營銷策略
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營與品牌戰(zhàn)略
第四節(jié) 商品定位與組合
復(fù)習(xí)題
第3章 連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)選擇
引導(dǎo)案例：書店連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)選擇
第一節(jié) 連鎖業(yè)態(tài)的戰(zhàn)略定位
第二節(jié) 連鎖超級(jí)市場(chǎng)
第三節(jié) 連鎖便利店
第四節(jié) 連鎖專營店
第五節(jié) 連鎖百貨商店
復(fù)習(xí)題
第4章 連鎖經(jīng)營系統(tǒng)設(shè)計(jì)
引導(dǎo)案例：以門店為基地的培訓(xùn)模式
第一節(jié) 連鎖企業(yè)總部的設(shè)計(jì)
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營運(yùn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)
復(fù)習(xí)題
第5章 商圈分析與店鋪選址
引導(dǎo)案例：歐倍德與宜家家居的共生關(guān)系
第一節(jié) 商圈分析
第二節(jié) 商圈調(diào)查的方法
第三節(jié) 店鋪選址
復(fù)習(xí)題
第6章 賣場(chǎng)布局與商品陳列
引導(dǎo)案例：家樂福的賣場(chǎng)布局
第一節(jié) 連鎖商店的賣場(chǎng)布局
第二節(jié) 連鎖商店的商品陳列和維護(hù)
復(fù)習(xí)題
第7章 銷售與促銷
引導(dǎo)案例：家電賣場(chǎng)促銷打出“鴛鴦”牌
第一節(jié) 銷售管理
第二節(jié) 門店促銷
復(fù)習(xí)題
第8章 門店?duì)I運(yùn)管理
引導(dǎo)案例：某公司門店生鮮管理工作
第一節(jié) 門店進(jìn)貨與存貨作業(yè)管理
第二節(jié) 商品盤點(diǎn)作業(yè)管理
第三節(jié) 門店防損作業(yè)管理
復(fù)習(xí)題
第9章 顧客滿意系統(tǒng)與投訴管理
第10章 門店店長管理
第11章 門店管理的控制
參考文獻(xiàn)
教學(xué)課件索取單