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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　核桃以其豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的風(fēng)味被列為世界四大干果之首，核桃仁是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的天然綠色益智抗衰老食品。核桃仁含有豐富的亞油酸和亞麻酸以及豐富的蛋白質(zhì)、維生素B、C、E等。因其含有高量的不飽和脂肪酸，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞活力，是補(bǔ)腦健腦的佳品。核桃仁所含礦質(zhì)元素鐵、鈣、鋅、錳等比其他干鮮水果含量都要高，有增強(qiáng)體質(zhì)、抗衰老的獨(dú)特作用。近代大量資料表明，核桃對(duì)各種年齡的人都有不同程度的保健作用。婦女妊娠期間常吃核桃，可促使嬰兒身體發(fā)育良好，頭頂囟門能提早健康地閉合。核桃仁中豐富的營(yíng)養(yǎng)對(duì)少年兒童的身體和智力發(fā)育大有益處，青年人經(jīng)常吃核桃仁能減輕勞動(dòng)和工作引起的疲勞程度，使精力易于恢復(fù)。中老年人每天適當(dāng)服用核桃仁能軟化血管，減少腸運(yùn)動(dòng)對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)預(yù)防高血壓、冠心病、血管栓塞、動(dòng)脈硬化等心血管病有積極的作用，有助于老年人健康長(zhǎng)壽。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《良種核桃嫁接苗繁育技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章概說
一、我國(guó)的核桃品種資源
二、我國(guó)核桃的優(yōu)良品種
三、國(guó)外優(yōu)良核桃品種
四、黑核桃
五、與核桃嫁接相關(guān)的名詞解釋
六、核桃嫁接繁殖的意義
七、我國(guó)核桃生產(chǎn)及嫁接繁殖中存在的問題
第二章砧木苗的培育
一、核桃砧木的選擇
二、砧木苗培育
第三章接穗的培育
一、采穗母樹的選擇和管理
二、采穗圃的建立與管理
三、接穗的采集、選擇和處理
第四章嫁接技術(shù)
一、嫁接成活的原理
二、影響嫁接成活的主要因子
三、嫁接時(shí)期
四、嫁接方法
五、嫁接后的管理
六、生物技術(shù)在核桃繁殖中的應(yīng)用
第五章苗木出圃
一、苗木調(diào)查
二、苗木出圃技術(shù)
三、苗木品質(zhì)
四、苗木分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
五、苗木包裝、運(yùn)輸、假植和貯藏
六、苗木檢疫
第六章苗木病蟲害防治
一、苗木蟲害防治
二、苗木病害防治
附表一土壤處理常用藥劑
附表二種子消毒常用藥劑
附表三苗圃常用除草劑
附表四苗圃防治病蟲害常用藥劑
附表五苗圃全年管理工作歷
主要參考文獻(xiàn)