旅游漢語功能大綱

定　價：￥18.00

作　者：	上海師范大學對外漢語學院旅游漢語功能大綱課題組編著
出版社：	世界圖書出版公司
叢編項：
標　簽：	老外學漢語

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ISBN：	9787506287616	出版時間：	2008-04-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	102	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　旅游漢語作為一項與旅游相關(guān)的專項漢語，它要求的交際功能項與人們?nèi)粘Ｉ钪羞\用的一般語言交際功能并不完全相同，有其一定的行業(yè)特點與性質(zhì)。因此，有必要對其相關(guān)的交際功能項做一羅列、總結(jié)與規(guī)范。《旅游漢語功能大綱》正是應運而生的這類規(guī)范性功能大綱。本大綱的用途主要如下：1．可作為我國對外漢語教學旅游相關(guān)方向的漢語教學總體設(shè)計、教材編寫、課堂組織教學和成績測試的重要依據(jù)。2．可作為我國與旅游相關(guān)的職業(yè)漢語水平考試試題的命制、試卷的拼制及相關(guān)試題參數(shù)分析細目表編制的指導與規(guī)范的主要依據(jù)。3．可作為編制旅游漢語常用詞語表、通用詞典及其他相關(guān)辭書編纂的框架。本書將功能細目分成五大類：組織旅游、景區(qū)游覽、飯店實務(wù)、旅行社實務(wù)、旅游發(fā)展和相關(guān)管理。其中，前兩項“組織旅游”和“景區(qū)游覽”的區(qū)別主要在于，它們的功能分布有所不同：“組織旅游”的側(cè)重點更多地放在組織、安排游客在旅游中的各項活動，重點在“導”；而“景區(qū)游覽”更多的是旅游生活中的游覽、娛樂、購物等各項活動，重點在“游”。

作者簡介

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圖書目錄

一組織旅游
1.1 準備（初、中、高）
1.2 安排行程、辦理手續(xù)（初、中、高）
1.3 旅游過程（初、中、高）
1.4 處理突發(fā)事件（初、中、高）
1.5 滿足游客特殊要求（中、高）
二景區(qū)游覽
2.1 介紹景區(qū)自然特點（初、中、高）
2.2 介紹景區(qū)人文特點（初、中、高）
2.3 介紹旅游服務(wù)設(shè)施（初、中、高）
2.4 介紹景區(qū)的地位、影響（初、中、高）
2.5 介紹、引導游客在景區(qū)購買紀念品、當?shù)赝撂禺a(chǎn)（初、中、高）
2.6 介紹當?shù)氐娘L俗習慣、禁忌避諱（中、高）
2.7 介紹當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展、人民生活水平、政治文化生活等（中、高）
三飯店實務(wù)
3.1 前廳交涉（初、中、高）
3.2 客房服務(wù)（初、中、高）
3.3 餐飲服務(wù)（初、中、高）
3.4 飯店安全（初、中、高）
3.5 協(xié)助飯店舉辦商務(wù)性游客的大型晚會、冷餐會、生日晚會等（中、高）
3.6 飯店管理（中、高）
3.7 飯店營銷（高）
四旅行社實務(wù)
4.1 接團服務(wù)（中、高）
4.2 散客接待服務(wù)（中、高）
4.3 發(fā)團服務(wù)（中、高）
4.4 售后服務(wù)（中、高）
4.5 票務(wù)服務(wù)（中、高）
4.6 營銷管理（高）
4.7 財務(wù)管理（高）
4.8 旅行社發(fā)展趨勢分析（高）
五旅游發(fā)展和相關(guān)管理
5.1 景區(qū)、度假地開發(fā)與保護（初、中、高）
5.2 旅游與地方經(jīng)濟的關(guān)系（初、中、高）
5.3 旅游法規(guī)制訂（初、中、高）
5.4 旅游市場調(diào)研、分析（中、高）
5.5 旅游市場預測、定位和旅游市場的創(chuàng)新（高）
5.6 開發(fā)新旅游項目、康樂項目及配套設(shè)施（中、高）