優(yōu)質無公害鮮棗標準化生產新技術

第一章 棗樹栽培的生物學原理
第一節(jié) 棗樹的植物學特性
第二節(jié) 棗樹栽培學特性
第三節(jié) 棗樹的生命周期與營養(yǎng)積累動態(tài)
一、棗樹的生長階段
二、棗樹的年周期
第四節(jié) 棗樹樹體營養(yǎng)物質的積累與分配
一、年周期和不同年齡時期的代謝特點
二、營養(yǎng)物質的生產
三、棗樹營養(yǎng)物質的運轉和分配規(guī)律
四、營養(yǎng)物質的積累與消耗
第五節(jié) 生態(tài)環(huán)境對棗樹生長發(fā)育的影響
一、溫度
二、光照
三、土壤
四、水分
第二章 棗樹的苗木培育
第一節(jié) 棗樹嫁接育苗
一、棗樹砧木苗的培育方法
二、棗苗嫁接后的管理
第二節(jié) 鮮棗嫩枝扦插育苗技術
一、插條采集
二、苗床建造
三、扦插與苗床管理
第三節(jié) 利用山區(qū)野生酸棗資源改接鮮棗
第四節(jié) 苗木出圃與調運
第三章 棗園建設
第一節(jié) 園址的選擇
第二節(jié) 鮮棗優(yōu)良品種
一、優(yōu)良品種應具備的特性
二、適應南方氣候與土壤的紅棗品種介紹
三、其他優(yōu)良品種介紹
第三節(jié) 棗園規(guī)劃與建園
第四節(jié) 棗樹栽植技術
第四章 棗樹的營養(yǎng)特性與施肥
第一節(jié) 棗樹根系的生長特性
一、棗樹根系的結構
二、棗樹根系分布與發(fā)育狀況
第二節(jié) 棗樹的營養(yǎng)特性與施肥
一、棗樹的營養(yǎng)生理特性
二、棗樹施肥的特點
第三節(jié) 棗樹對養(yǎng)分的吸收利用
一、棗樹根系對養(yǎng)分的吸收利用
二、葉片、樹體對養(yǎng)分的吸收
三、礦質養(yǎng)分在棗樹體內的運轉和分配
四、棗樹體內礦質養(yǎng)分的循環(huán)與再利用
第五章 優(yōu)質無公害鮮棗園土壤管理技術
第一節(jié) 優(yōu)質棗園土壤改良技術
一、棗園土壤的深翻熟化
二、鹽堿地鮮棗園土壤的改良
三、紅黃壤棗園土壤的改良
四、沙荒地鮮棗園土壤的改良
五、山地、丘陵坡地鮮棗園土壤的改良
第二節(jié) 優(yōu)質棗園土壤的管理技術
一、棗園土壤管理方法
二、幼年棗樹土壤管理
三、成年鮮棗園土壤管理
第六章 鮮棗高產優(yōu)質施肥技術
第一節(jié) 棗樹施肥時期
第二節(jié) 棗樹栽培的計量施肥
一、計量施肥的理論依據
二、計量施肥的計量方法
第三節(jié) 棗園施肥
一、土壤施肥（根際施肥）
二、根外施肥（葉面噴肥）
第四節(jié) 無公害鮮棗栽培施肥新技術
一、穴貯肥水新技術
二、農用稀土微肥應用技術
三、光合微肥施用技術
四、樹干強力注射施肥技術
五、鮮棗管道施肥技術
六、根系灌溉施肥技術
第七章 棗樹營養(yǎng)元素的失調與防治
一、棗樹氮元素失調與防治
二、棗樹磷素失調與防治
三、棗樹鉀素失調與防治
四、棗樹鎂素失調與防治
五、棗樹鈣素失調與防治
六、棗樹鐵素失調與防治
七、棗樹鋅素失調與防治
八、棗樹硼素失調與防治
九、棗樹錳素失調與防治
十、棗樹鉬素失調與防治
第八章 棗樹花期前后管理技術
第一節(jié) 棗樹花果期的生育特點
第二節(jié) 棗花果期管理技術
第九章 棗樹的整形修剪
一、棗樹不同階段的修剪目標
二、冬夏結合，以夏為主
三、囚樹修剪，隨枝造形
四、棗樹主要樹形及其特點
五、棗樹整形修剪的具體措施
第十章 棗設施栽培技術
第一節(jié) 設施建設
一、設施建設的基本要求
二、節(jié)能日光溫室的建造
三、大拱棚的建造
第二節(jié) 設施栽培的生態(tài)環(huán)境特點與控害減災增收技術
一、節(jié)能日光溫室等保護設施環(huán)境條件的基本特點
二、環(huán)境條件的調控與控害、減災、增收技術
第三節(jié) 設施鮮棗栽培技術
第十一章 無公害鮮棗栽培病蟲害防治
第一節(jié) 鮮棗主要蟲害無公害防治技術
第二節(jié) 鮮棗主要病害無公害防治技術
第三節(jié) 棗園無公害病蟲草害的綜合防治技術
第四節(jié) 農藥的選擇與施用方法
一、棗園在進行化學防治時農藥的施用方法
二、科學選擇與購買農藥
三、科學使用農藥
四、農藥的準確配制
第五節(jié) 棗樹病蟲害的抗（耐）藥性
一、引起致病生物產生抗藥性原因
二、抗藥性的預防和減緩
第六節(jié) 用于棗樹無公害病蟲草害防治的有關農藥
一、天達－2116
二、石硫合劑
三、波爾多液
四、棗樹病蟲草害綜合防治經常使用的殺菌劑
五、棗樹病蟲草害綜合防治經常使用的殺蟲劑
六、鮮棗園害蟲性引誘劑的應用
七、鮮棗栽培經常使用的生長調節(jié)劑
八、鮮棗栽培主要病蟲害無公害綜合防治工作歷
第十二章 鮮棗的采收、分級包裝、安全運輸與貯藏保鮮
一、鮮棗的采收
二、鮮棗的分級包裝
三、鮮棗的安全運輸
四、鮮棗的貯藏保鮮
參考文獻