芽苗類蔬菜高產(chǎn)技術

定　價：￥6.00

作　者：	陳姍姍編
出版社：	吉林科學技術出版社
叢編項：	新農(nóng)村建設叢書
標　簽：	農(nóng)業(yè)經(jīng)濟

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ISBN：	9787807620402	出版時間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	124	字數(shù)：

內容簡介

　　《新農(nóng)村建設叢書》是一套針對“農(nóng)家書屋”，“陽光工程”，“春風工程”專門編寫的叢書，是吉林出版社集團組織多家科研院所及千余位農(nóng)業(yè)專家和涉農(nóng)學科學者，傾力打造的精品工程。本叢書共分5輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題，第一輯為農(nóng)村科技致富系列，第二輯為12316專家熱線解答系列，第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級職業(yè)技術教育教材系列，第四輯為農(nóng)村富余勞動力向非農(nóng)產(chǎn)業(yè)專業(yè)培訓教材系列，第五輯為新農(nóng)村建設綜合系列。叢書內容編寫突出科學性，實用性和通俗性，開本，裝幀，定價強調適合農(nóng)村特點，做到讓農(nóng)民買的起，看的懂，用的上，希望本叢書能夠稱為一套社會主義新農(nóng)村建設的指導用書，成為一套指導農(nóng)民增收，脫貧致富，提高自身文化素質，更新觀念的學習資料，成為農(nóng)民的良師益友。

作者簡介

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圖書目錄

第一章　芽苗菜概述
　第一節(jié)　芽苗菜的定義、分類及特點
　第二節(jié)　芽苗菜的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及展望
第二章　芽苗菜栽培設施及茬次安排原則
　第一節(jié)　生產(chǎn)場地
　第二節(jié)　生產(chǎn)設施及栽培器材
　第三節(jié)　芽苗菜生產(chǎn)茬次安排原則
第三章　豆芽類芽苗菜生產(chǎn)栽培技術
　第一節(jié)　綠豆芽苗菜栽培技術
　第二節(jié)　黃豆芽苗菜栽培技術
　第三節(jié)　花生芽苗菜栽培技術
　第四節(jié)　黑豆芽苗菜栽培技術
　第五節(jié)　蠶豆芽苗菜栽培技術
第四章　菜芽類芽苗菜生產(chǎn)栽培技術
　第一節(jié)　芽球菊苣栽培技術
　第二節(jié)　胡蘿卜芽球栽培技術
　第三節(jié)　白菜芽球栽培技術
　第四節(jié)　蕹菜嫩莖葉栽培技術
　第五節(jié)　枸札嫩芽梢栽培技術
第五章　苗菜類芽苗菜生產(chǎn)栽培技術
　第一節(jié)　蘿卜苗栽培技術
　第二節(jié)　養(yǎng)麥苗栽培技術
第三節(jié)　豌豆苗栽培技術
第四節(jié)　紅豆苗栽培技術
第五節(jié)　綠色黃豆苗栽培技術
第六節(jié)　綠色黑豆苗栽培技術
第七節(jié)　香椿苗栽培技術
第六章　整形蔬菜生產(chǎn)栽培技術
　第一節(jié)　落葵嫩莖葉栽培技術
　第二節(jié)　甘薯嫩莖梢栽培技術
　第三節(jié)　佛手瓜嫩梢栽培技術
第七章　芽苗菜生產(chǎn)的病蟲害防治
　第一節(jié)　芽苗菜生產(chǎn)的病害防治
　第二節(jié)　芽苗菜生產(chǎn)的蟲害防治
　第三節(jié)　芽苗菜生產(chǎn)中常見病害
第八章　芽苗菜工廠化生產(chǎn)
　第一節(jié)　傳統(tǒng)的豆芽苗菜（發(fā)豆芽）生產(chǎn)
　第二節(jié)　傳統(tǒng)的大棚豆芽苗菜栽培生產(chǎn)
　第三節(jié)　現(xiàn)代的無土（基質）栽培生產(chǎn)
第九章　芽苗菜生產(chǎn)中的常見問題及處理措施
　第一節(jié)　芽苗菜生產(chǎn)方式的選擇
　第二節(jié)　芽苗菜生產(chǎn)的消毒措施
　第三節(jié)　芽苗菜的銷售方式
附錄