常用食物功效速查表

一、食物供銷速查表
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　（八）各種營養(yǎng)素對應食物速查表門
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二、常見食物
?。ㄒ唬┪骞阮?br />　　1.糯米
　　2.小米
　　3.小麥
　　4.大麥
　　5.大米
　　6.白芝麻
　　7.青稞
　　8.蕎麥
　　9.粟米
　　10.紫糯米
　　11.黑米
　　12.粳米
　　13.燕麥
　　14.高梁米
　　15.玉米
　　16.秈米
　　17.薏米
?。ǘ┒诡惣爸破?br />　　1.刀豆
　　2.豆腐干
　　3.豆腐皮
　　4.腐竹
　　5.黃豆（大豆）
　 6.青豆
　　7.黑豆
　　8.赤小豆
　　9.綠豆
　　10.花豇豆
　　11.豌豆
　　12.蠶豆
　　13.四季豆
　　14.黃豆芽
　　15.豆?jié){　
　　16.豆腐
　　17.豆腐乳
　　18.豆腐渣
?。ㄈ﹫怨?br />　　1.龍眼肉
　　2.向日葵子（葵花子）
　　3.松子
　　4.核桃仁
　　5.核桃
　　6.桃仁　
　　7.銀杏
　　8.榛子
　　9.花生仁
　　10.栗子
　　11.杏仁
　　12.蓮子
?。ㄋ模┦卟祟悺?br />　　1.大頭菜
　　2.水蘿卜
　　3.木瓜
　　4.平菇
　　5.白菜
　　6.石花菜
　　7.冬瓜
　　8.生菜
　　9.龍須菜
　　10.竹筍
　　11.芋頭　
　　12.莧菜
　　13.芥菜
　　14.卷心菜
　　15.空心菜
　　16.苦菜
　　17.苦瓜
　　18.茭自
　　19.羊蔥
　　20.荊芥
　　21.萵苣
　　22.甜蘿
　　23.菜瓜
　　24.蕺菜
　　25.茼蒿
　　26.蕨菜
　　27.絲瓜（布瓜）
　　28.南瓜
　　29.西葫蘆
　　30.瓠瓜
　　31.茄子
　　32.黃瓜
　　33.西紅柿（番茄）
　　34.香椿
　　35.辣椒
　　36.香菜
　　37.蔥
　　38.大蒜
　　39.胡蘿卜
　　40.紅薯
　　41.藕
　　42.白蘿
　　43.土豆
　　……
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　（八）油脂類
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