《煙草微生物學》依據國內外最新研究成果,全面系統(tǒng)地闡述了煙草生產和加工過程中所涉及微生物的主要類群、作用機制和應用情況。全書共分16章,第一章對煙草微生物學的定義及研究任務、微生物與煙草的關系及其研究歷史和現狀進行了介紹;第二至五章介紹了煙草生長過程中的微生物;第六至八章介紹了煙草加工過程中的微生物;第九至十二章介紹了煙草有害生物的生防微生物;第十三至十五章介紹了與煙草生產和加工有關的微生物肥料、農藥殘留降解微生物和微生物酶;第十六章介紹了煙草微生物所涉及的研究技術。書后附有常用培養(yǎng)基配方、屬種學名(名稱)中名對照表和屬種學名(名稱)索引?!稛煵菸⑸飳W》可供從事煙草科研、生產和管理的工作人員,以及大專院校煙草、微生物等專業(yè)的教師和學生參考。