鮮食與爆裂玉米育種和栽培

　　本書(shū)以鮮食與爆裂玉米為主體，以育種和栽培為重點(diǎn)，除前言外，共設(shè)15章。第一至第三章是概括性撰述，概要介紹了玉米品種類(lèi)型，鮮食與爆裂玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)；論述了玉米起源和鮮食與爆裂玉米的形成和遺傳基礎(chǔ)；闡明了鮮食與爆裂玉米的育種目標(biāo)、種質(zhì)資源和育種途徑。第四至第七章，從品種演替，育種目標(biāo)，品種選育方法等方面分別對(duì)甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、筍玉米予以專(zhuān)述。第八章是過(guò)渡章，從栽培生理的角度論述了生育過(guò)程中的水分代謝、碳代謝和氮代謝。第九至第十一章屬耕作栽培范疇，包括播期類(lèi)型，單作，多作種植，輪作與倒茬；品

暫缺《鮮食與爆裂玉米育種和栽培》作者簡(jiǎn)介