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軟凝聚態(tài)物質(zhì)

軟凝聚態(tài)物質(zhì)

定 價:¥46.00

作 者: (英國)(Jones.R.A.L)喬諾斯
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項: 牛津大學(xué)研究生教材系列
標(biāo) 簽: 化學(xué)原理和方法

ISBN: 9787030221261 出版時間: 2008-01-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 195 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  自然界的許多物質(zhì)既非簡單液體,也非在固體物理學(xué)其他分支中仔細(xì)研究過的結(jié)晶態(tài)固體,這類物質(zhì)現(xiàn)在被稱為軟凝聚態(tài)物質(zhì):如黏合劑、油漆、肥皂液、聚合物熔體以及大多數(shù)生物物質(zhì)等。本書是一部邏輯嚴(yán)密、闡述清晰的有關(guān)軟物質(zhì)性質(zhì)和行為的導(dǎo)論,從闡述固體和液體的結(jié)構(gòu)、動力學(xué)與分子間力的關(guān)系,相變的熱力學(xué)合動理學(xué)等一般性原理開始,繼之以對膠體、聚合物、液晶、何自組裝雙親系統(tǒng)特殊性質(zhì)的相應(yīng)討論。最后一章論述如何應(yīng)用軟物質(zhì)物理的基本原理理解生物系統(tǒng)性質(zhì)。本書的特點在于內(nèi)容選擇座鐘軟物質(zhì)物理的實質(zhì)性問題,論述方式強調(diào)前后呼應(yīng)、直截了當(dāng)?shù)娘L(fēng)格,故無論對于偏重實驗還是偏重理論的讀者,均有補益。本書適合于物理、化學(xué)、材料科學(xué)和化學(xué)工程等專業(yè)大學(xué)4年級本科生及研究生選用。

作者簡介

  Richard.A.L.Jones,英國謝菲爾德大學(xué)物理學(xué)教授。

圖書目錄

前言
第1章 導(dǎo)論與概述
1.1 什么是軟物質(zhì)?
1.2 軟物質(zhì)概述
第2章 凝聚態(tài)中的力、能量與時間尺度
2.1 引言
2.2 氣體、液體和固體
2.3 黏性、彈性和黏彈性行為
2.4 液體和玻璃
第3章 相變
……
第4章 膠體分散體
第5章 聚合物
第6章 凝膠化
第7章 凝聚態(tài)物質(zhì)中的分子序——液晶
第8章 凝聚態(tài)物質(zhì)中的分子序——聚合物晶體
第9章 軟凝聚態(tài)物質(zhì)中的超分子自組裝
第10章 自然界的軟物質(zhì)
附錄
參考文獻(xiàn)
索引

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