很多人都希望自己能健康美麗，其實健康和美麗是有很強的內在聯(lián)系的，只有健康之美，才算得上是真正的美。而且，這種健康之美是可以通過飲食調理來獲得的，自古以來，藥食就是同源的，換句話說：也就是日常的食物就是我們最好的醫(yī)藥，食物不僅可以預防疾病、強身健體、養(yǎng)顏潤膚，更可以讓我們吃出好氣色。美麗是吃出來的，健康也是吃出來！《蔬菜養(yǎng)生全典》以現(xiàn)代營養(yǎng)學為依據，從食物養(yǎng)生的角度出發(fā)，博采營養(yǎng)學、食品安全學、美容學等現(xiàn)代科學，細說50種常見果蔬營養(yǎng)及養(yǎng)生功效，有針對性地提出了近600種食物養(yǎng)生食用的方法和技巧。通過《蔬菜養(yǎng)生全典》，可以讓您學會科學食用水果和蔬菜，幫助我們廣泛攝取各種營養(yǎng)，掌握果蔬養(yǎng)生的營養(yǎng)學問?！妒卟损B(yǎng)生全典》融知識性、趣味性、實用性為一體，貼近百姓生活，貼近實踐，具有很強的指導性和可操作性。
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