甘藍(lán)無公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

概述 一、甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念 二、甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要意義 三、我國(guó)甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀及存在問題 四、推進(jìn)我國(guó)甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的主要措施第一章 甘藍(lán)的生物學(xué)特性 第一節(jié) 甘藍(lán)的形態(tài)特征 一、根 二、莖 三、葉 四、花莢和種子 第二節(jié) 甘藍(lán)的生長(zhǎng)發(fā)育周期 一、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期 二、生殖生長(zhǎng)時(shí)期 第三節(jié) 甘藍(lán)的階段發(fā)育特點(diǎn) 第四節(jié) 甘藍(lán)對(duì)環(huán)境條件的要求第二章 甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化栽培品種 第一節(jié) 甘藍(lán)品種分類標(biāo)準(zhǔn) 一、依栽培季節(jié) 分類 二、依熟性分類 三、依球形分類 四、依栽培用途分類 第二節(jié) 甘藍(lán)優(yōu)良品種 一、最新優(yōu)良品種 二、引進(jìn)國(guó)外良種第三章 無公害甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)條件 一、產(chǎn)地選擇標(biāo)準(zhǔn) 二、肥料選擇標(biāo)準(zhǔn) 三、農(nóng)藥選擇標(biāo)準(zhǔn) 第二節(jié) 甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)季節(jié)與栽培方式 一、生產(chǎn)季節(jié) 二、栽培方式 第三節(jié) 甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化育苗技術(shù) 一、甘藍(lán)育苗的作用及生產(chǎn)意義 二、甘藍(lán)壯苗標(biāo)準(zhǔn) 三、甘藍(lán)育苗方法 四、甘藍(lán)育苗技術(shù) 第四節(jié) 春甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù) 一、良種選用標(biāo)準(zhǔn) 二、育苗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 三、整地施肥與做畦標(biāo)準(zhǔn) 四、定植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 五、田間管理技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 六、采收標(biāo)準(zhǔn) 第五節(jié) 夏甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù) 一、良種選用標(biāo)準(zhǔn) 二、育苗技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 三、整地施肥與做畦標(biāo)準(zhǔn) 四、化學(xué)防治 第二節(jié) 常見病害標(biāo)準(zhǔn)化防治方法 一、甘藍(lán)黑根病 二、甘藍(lán)霜霉病 三、甘藍(lán)真菌性黑斑病 四、甘藍(lán)黑腐病 五、甘藍(lán)茵核病 六、甘藍(lán)細(xì)菌性黑斑病 七、甘藍(lán)灰霉病 八、甘藍(lán)軟腐病 九、甘藍(lán)病毒病 十、甘藍(lán)黑脛病 十一、甘藍(lán)根腫病 十二、甘藍(lán)水腫病 十三、甘藍(lán)缺鋅癥 十四、甘藍(lán)缺鈣癥 十五、甘藍(lán)缺硼癥 第三節(jié) 常見蟲害標(biāo)準(zhǔn)化防治方法 一、菜粉蝶 二、小菜蛾 三、夜蛾科害蟲 四、菜蚜 五、白粉虱 六、菜螟蟲 七、菜蝽 八、黃曲條跳甲 九、大青葉蟬 十、短額負(fù)蝗 十一、油葫蘆 十二、大、小猿葉蟲 十三、蝸牛 十四、野蛞蝓 十五、小地老虎 十六、蠐螬 十七、金針蟲 十八、螻蛄 第四節(jié) 甘藍(lán)田標(biāo)準(zhǔn)化除草技術(shù) 一、甘藍(lán)田生態(tài)除草技術(shù) 二、甘藍(lán)田化學(xué)除草技術(shù) 三、化學(xué)除草劑藥害的預(yù)防與解救第五章 甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化采后加工及儲(chǔ)藏保鮮技術(shù) 第一節(jié) 甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化采后加工技術(shù) 一、甘藍(lán)采后加工的意義 二、甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化采后加工技術(shù) 第二節(jié) 甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)藏保鮮技術(shù) 一、影響甘藍(lán)儲(chǔ)藏保鮮的主要因素 二、甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化儲(chǔ)藏保鮮技術(shù)第六章 甘藍(lán)標(biāo)準(zhǔn)化種子生產(chǎn)技術(shù) 第一節(jié) 常規(guī)種子標(biāo)準(zhǔn)化采種技術(shù) 一、春老根采種技術(shù) 二、秋老根采種技術(shù) 三、秋半成株采種技術(shù) 四、腋芽扦插采種技術(shù) 第二節(jié) 甘藍(lán)一代雜種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 一、利用自交不親和系生產(chǎn)一代雜種的方法 二、利用雄性不育系生產(chǎn)一代雜種的方法 第三節(jié) 甘藍(lán)種子標(biāo)準(zhǔn)化檢驗(yàn)加工包裝和儲(chǔ)藏技術(shù) 一、甘藍(lán)種子標(biāo)準(zhǔn)化概述 二、甘藍(lán)種子標(biāo)準(zhǔn)化檢驗(yàn)加工包裝和儲(chǔ)存技術(shù)參考文獻(xiàn)