《話說武夷茶》的出版為第二屆海峽兩岸茶博會獻上一份薄禮。相信讀者會開卷有益,對武夷茶有更加全面的知識性了解,對加快閩北茶產業(yè)的發(fā)展有著推動作用;對茶企業(yè)和武夷茶的經銷商也不失為一個好的宣傳藍本,這對閩北茶拓展全國市場份額以及構建較為完善的營銷網絡體系,占領茶葉的高端市場都將帶來幫助。武夷山馳名世界,武夷茶飄香四海,歷史悠遠,茶文化豐富多彩,武夷巖茶在世界茶葉史上占有重要的地位,促進了世界茶產業(yè)的發(fā)展,是世界茶葉貿易史的重要組成部分。2008年9月,由烏龍茶的發(fā)源地武夷山為主體,以中國烏龍茶制作技藝正式向聯(lián)合國申報人類非物質文化遺產代表作。這讓人們以嶄新的視角,仰視武夷巖茶大紅袍高超的制作技藝。