別讓不懂營養(yǎng)學(xué)的醫(yī)生害了你（大眾普及版）

中文版序言
前言
第一部分 轉(zhuǎn)變觀念
第一章 一個醫(yī)生的轉(zhuǎn)變
付諸行動
氧化應(yīng)激與疾病
營養(yǎng)補(bǔ)充療法
第二章 活得短暫，死得艱難
敲響警鐘
預(yù)防醫(yī)學(xué)
健康生活三要素
有氧運(yùn)動
健康飲食
營養(yǎng)補(bǔ)充
給患者一個選擇的機(jī)會
第三章 體內(nèi)的戰(zhàn)爭
氧氣的負(fù)面效應(yīng)
友軍：抗氧化物質(zhì)
后防支援
自由基產(chǎn)生的原因
過量運(yùn)動
過度壓力
空氣污染
吸煙
食物和水源污染
紫外線輻射
藥物與氧化應(yīng)激

第二部分 戰(zhàn)勝疾病
第四章 體內(nèi)的修復(fù)系統(tǒng)-
戰(zhàn)爭的破壞性
最佳防御系統(tǒng)
我們的目標(biāo)是平衡
第五章 心臟病
膽固醇的威脅
營養(yǎng)補(bǔ)充是真正的防御
認(rèn)識高半胱氨酸
治愈心肌病的新希望
心肌病患者的新療法
醫(yī)生為什么不推薦輔酶Q10
第六章 癌癥的化學(xué)防御
癌癥的病因
氧化應(yīng)激是真兇
治療晚花費(fèi)高
癌癥的化學(xué)防御
化學(xué)防御第一步：降低風(fēng)險
化學(xué)防御第二步：增強(qiáng)抗氧化和免疫功能
化學(xué)防御第三步：增強(qiáng)身體的修復(fù)系統(tǒng)
得了癌癥怎么辦
金伯莉的故事
抗氧化物質(zhì)為何有效
第七章 關(guān)心你的眼睛
眼睛的疾病
視網(wǎng)膜損傷的原理
預(yù)防白內(nèi)障和黃斑變性
第八章 自身免疫性疾病
免疫系統(tǒng)的保護(hù)
自身免疫性疾病
第九章 關(guān)節(jié)炎與骨質(zhì)疏松癥
骨關(guān)節(jié)怎樣被破壞
類風(fēng)濕
關(guān)節(jié)炎的傳統(tǒng)療法
抗氧化營養(yǎng)補(bǔ)充
骨質(zhì)疏松癥
骨骼是有生命的組織
骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防
第十章 肺病
肺的天然屏障
哮喘
亞當(dāng)?shù)墓适?br /> 哮喘與營養(yǎng)
空氣污染與慢阻肺
第十一章 神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病
氧化應(yīng)激與大腦
大腦的老化
阿爾茨海默癥
帕金森綜合征
多發(fā)性硬化癥
腦血屏障
大腦所需的抗氧化物質(zhì)
保護(hù)我們珍貴的大腦
第十二章 糖尿病
與喬的初識
X綜合征：隱形殺手
你是否得了X綜合征
喬的勝利
糖尿病的診斷和檢測
肥胖
糖尿病的治療
健康生活方式詳解
第十三章 慢性疲勞癥與纖維肌痛
非主流療法
慢性疲勞的根本原因

第三部分 營養(yǎng)藥物
第十四章 營養(yǎng)補(bǔ)充劑的安全性
典型的美國飲食
美國的食物質(zhì)量
每日最佳用量與推薦用量
營養(yǎng)補(bǔ)充劑的安全性
第十五章 細(xì)胞營養(yǎng)
營養(yǎng)補(bǔ)充的最佳劑量
保護(hù)你的健康
特定優(yōu)化劑
營養(yǎng)補(bǔ)充劑的選擇